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Collation matin: Rôties pain aux raisins
banane, cantaloup
clémentine,compote de pommes
yaourt,raisin rouge,raisin vert
céréale cheerios multigrain(sec)
Dessert: coupe de salade de fruits
coupe de fraise, ananas
framboises, muffin maison
pouding aux pains
croustade aux pommes
Biscuits à la farine d'avoine( maison)
yaourt,minigo, pouding aux riz
biscuits social thé,carrés aux dattes
collation après-midi : fromage, breton multigrains
pomme,poires,raisins secs
crudités sauce trempette
smoties aux fruits,kiwis
barre aux fruits
Une des recettes préféré des enfants:
Boeuf étagé aux légumes( croc pot)
Dans le fond Boeuf haché cuits et ass. au goût
carottes en tranches
navets en tranches
choux en tranches
petites fèves verte ou jaune
sur le dessus pommes de terres en tranches.
Finalement on prend les légumes que l'on a sous la main on fait des étages.
Dans un bol je met une canne de soupe aux légumes une crème de tomate et une canne de jus de tomates que j'assaisonne et je mélange le tout à chaque rang, je met de mon liquide pour que ce ne soit pas sec et je finis sur le dessus. Je laisse mijoter un 6 heures à high.
une recette facile et gagnante ...
-des belles escaloppe avec os que je fait doré des deux coté et les mets dans un plat en pyrez .
-je prend une bouteille de bière ( petite ) et deux cuillère de ketchup et mélange le tout .
- je verse une envelloppe de soupe a l'oignon sur les cotellettes , et verse le mélange dessus ,je couvre le tout d'un papier d'"alluminium et je fait cuire 35 minutes je sert ca avec une bonne salade verte et deux autre sortes de légumes en accompagnement .
vous pouvez prendre cette recette et la varié , a place du ketchup vous pouvez prendre de la moutarde de dijon et bien sur j'ajoute toujours un peu de romarin a travers .
poitrine de poulet que j'Enrobe de chapelure italienne et de fromage permesan frais que je fais rotir dans ma poele avec de l'huile , ( attendre que l'huile sois bien pétillante ) ...pendant se temps je fais mijoter dans un chaudron une grosse canne de tomate italienne avec trois ou quatre gousse d'ail une pincée de sucre et une de sel et de l'origan (1 grosse cuillère ) . Une fois la sauce terminé je met la sauce sur le poulet et je fait cuire une heure a 375 . servie avec brocoli au fromage gratiné . ou asperges .
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30/05/2010, 12:37
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