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Croquette au thon .VIte la recette!!! -
24/10/2013, 09:57
bonjour les filles
misere de saint creme jai plus ma recette de galette de saumon ou thon a faire avec de la chapelure et un oeuf et tout la!??
jveux une recette avec les quantités mercii
bonjour les filles
misere de saint creme jai plus ma recette de galette de saumon ou thon a faire avec de la chapelure et un oeuf et tout la!??
jveux une recette avec les quantités mercii
Croquettes de pommes de terre au thon
500 ml (2 tasses) de purée de pommes de terre
2 boîtes de 170 g de thon dans l’huile, égoutté
1 œuf
180 ml (3/4 tasse) de chapelure
30 ml (2 c. à soupe) de beurre
15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive
Dans un bol, mélanger les pommes de terre, le thon, l’œuf et 60 ml (¼ tasse) de chapelure. Saler et poivrer généreusement. Réserver le reste de chapelure dans une assiette.
Façonner le mélange de pommes de terre en huit galettes avec environ 75 ml (1/3 tasse) pour chacune. Les presser de chaque côté dans le reste de chapelure.
Dans une grande poêle antiadhésive, dorer les galettes dans le beurre et l’huile environ 3 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient bien dorées. Accompagner de la sauce aux cornichons et d’une salade verte.
MiaDon
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Croquette au thon .VIte la recette!!! -
24/10/2013, 09:57
mercii
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