Ouain... d’habitude, on y va autour de Pâques, et on va aux papillons au jardin Botanique vers la mi-mars. Mais comme je voulais que les enfants profitent un peu plus du jardin botanique extérieur, j’ai inversé les dates... pas toujours évident.
Mais pour la tire d’érable, oui, c’est très faisable à la maison! C’était un incontournable quand on était petit. Ma mère faisait bouillir le sirop sans thermomètre. Elle congelait ensuite les restes de la tire. Et plus tard, beaucoup plus tard, elle s’en servait dans sa recette de tire Ste-catherine! Ne me demande pas la recette!!! Je n’en ai jamais fait! Mais je me souviens comment s’était amusant d’étirer ça!!!