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  (#11)
Alyjackocéangel
Invité
 
Statut:
Messages: n/a
Par défaut 18/06/2009, 21:25

Citation:
Envoyé par douce maman Voir le message
salut... je sais que peut-être tu tiens vraiment à faire le gâteau toi même mais sinon l'an passé moi j'en ai acheté un chez costco avec un mcqueen dessus... 20$ pour environ 25 personnes... et ils font vraiment de très bon gâteaux.

Sinon ben bonne chance... et attention le colorant alimentaire, surtout le rouge, ça tâche en ?$%?$&$... même une fois mélangée avec le glaçage... ça pris 2 bains et beaucoup de frottage pour détacher ma fille!!!
ça oui... plus la couleur est intense plus ça tache...
quand on fait CHEESE sur les photos pis que les dents sortent bleues.... c'est qu'on y est allé un peu fort..
   
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Colorant rouge
non lus
  (#12)
Ysabel78
Timide
 
Statut: Déconnecté
Messages: 39
Inscription: août 2009
Par défaut Colorant rouge - 08/09/2010, 14:37

Salut,

Tu peux aller chez déco-gâteaux à blainville 450-979-7001 ils ont de tout pour la décoration de gâteaux et aussi ils font même la location de moules et donne des cours.

Pour le glacage rouge il faut en mettre beaucoup mais attention car si tu en mets trop ca devient rouge vin. Et le colorant en épicerie est liquide donc ca change la texture de ton crémage et il devient plus liquide alors c'est mieux en gel.

bonne chance
   
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  (#13)
Juicy fruit
Épanoui(e)
 
Statut: Déconnecté
Messages: 93
Remercié: 1 fois, 1 msg
Inscription: septembre 2009
Localisation: Deux-Montagnes
Par défaut 08/09/2010, 14:44

Il faut que ton crémage soit blanc pour que tu aies un beau rouge! Donc, si tu fais une crème au beurre, tu dois prendre de la margarine blanche et de la graisse blanche. Sinon, les couleurs sont plus difficiles à obtenir!
   
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