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25/02/2010, 06:43
Je vais essayer la tienne aussi!
Moi je fais celle ci:
Voici une recette de doigts de poulet santé assé facile à faire et qui se congèle très bien!
Habituellement je tripple même quadruple la recette et j'en fait une grosse ''batch'' que je congèle
Ingrédient:
4 poitrine de poulet
1/2 tasse de farine de blé entier
3 oeufs
1 tasse de lait
1 tasse de gruau
4 c soupe d'amande en poudre
2 c à soupe d'huile d'olive
assaisonnement au gout
Munissez vous de trois récipients. Déposez la farine dans le premier, les oeufs et le lait dans le 2 ieme et le gruau-amande+assaisonnement à votre gout dans le 3ieme
Ensuite vous coupez vos poitrines de poulets en tranche et vous trempez vos tranche à tour de rôle dans les trois récipients (1-farine 2- oeufs-lait 3- gruau-amande+assaisonnement) Ensuite vous les déposez sur une plaque à biscuit avec un papier parchemin, versez un filet d'huile sur chaque morceau et faire cuire au four 15 à 20 minutes à 375f
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