Salut,
Moi aussi je fais mon yogourt depuis quelques années et nous ne sommes plus capable de manger le yogourt qu'on nous vend au supermarché.
Moi par contre j'utilise une yaourtière (yogourmet) et c'est vraiment simple à préparer. J'utilise le lait UHT (ça évite de faire bouillir et refroidir le lait) et enveloppe de culture bactérienne c'est tout. C'est vraiment meilleur le yogourt maison, pour le sucrer un peu je fais des confitures réduites en sucre que je fais plus liquides avec des bons fruits frais et je mélange avec le yogourt HUMMMMM !
