Banane

[Mimi82]

Ok une question nounoune les filles!
Ma fille commence à manger en morceaux. Comment faire pour conserver une banane qu'elle a commencé sans qu'elle brunisse et sans la mettre au congélo (ça devient brun et pâteux il me semble...en tout cas les purées devenaient toutes brunes mais là j'aimerais garder une belle couleur et la "texture" banane si possible). On n'aime pas les bananes nous et je ne voudrais pas devoir jeter le 3/4 de la banane à chaque fois!
Des trucs??
Merci

[MissTangerine]

Je coupe la banane avant de l'éplucher, comme ça la partie non mangée reste bien protégée et ne brunie pas. En fait il n'y a que le bout à l'aire qui bruni, alors en coupant une mince rondelle, le reste est comme neuf. Je sais pas si mon explication est claire lol.

[aladine]

Envoyé par MissTangerine

Je coupe la banane avant de l'éplucher, comme ça la partie non mangée reste bien protégée et ne brunie pas. En fait il n'y a que le bout à l'aire qui bruni, alors en coupant une mince tranche, le reste est comme neuf. Je sais pas si mon explication est claire lol.

hahaha, on a répondu en même temps!!!

[Mimi82]

Génial! Je vais faire ça!! Merci pour le truc les filles!! Dire qu'à mon âge je n'ai jamais acheté de bananes à part pour faire un pain avec ben des pépites de chocolat...j'aime vraiment pas ça!!! Mais ma fille aime ça so let's go!!!
Metci!

[aladine]

ben si tu coupe la banane de la longueur que tu as besoin, avec la pelure, quand tu reprend la banane, tu as juste à couper la longueur que tu prend et tu enlève le bout qui a noircit, le reste reste super beau!!!

[MissTangerine]

Je ne suis pas folle des bananes non plus, sauf si elles sont enrobées dans une bonne couche de nutella, en cachette des enfants hi hi