Salade au tofu, avez-vous déjà essayé?

[Valerie1981]

Bonjour les filles, voila demain je prevois manger du tofu ferme nature avec mes enfants mais je ne sais plus comment l'utiliser.... j'avais penser faire une salade genre legumes melanger avec tofu et vinaigrette sur un melange de mesclun... avez-vous deja fait ca??? si oui, avez-vous aimer??? j'ai toujours manger le tofu chaud alors froid je me demande....
merci

tu nous en donnera des nouvelles, mais je pense qu'ils vont triller car ça n'a pas de goût...

Moi je met de la sauce soya dessus et je le tranche en galettes que je fait griller dans une poile un peu huilée.
Ensuite je fait des cubes que j'ajoute à la salade et ils aiment bien le goût.

[coucounette]

Voici une recette avec du tofu : VOUS EN REDEMANDEREZ ET MÊME VOS CHUMS!!

Dans un bol: émietté grossièrement un bloc de tofu aux fines herbes.
Ajouter ce que vous mettez d'habitude dans votre préparation pour sandwich aux oeufs. (moi je met un oignon très finement haché et une branche de céleri en dés très fin et mettez aussi la mayonnaise (ou sauce à salade) comme d'habitude).
Et ajouter à ça DE LA MOUTARDE FRENCH AU MIEL (C'est ça qui va donner la couleur jaune POUR IMITER LA PRÉPARATION aux oeufs!!).
Bien piler à la fourchette tout votre mélange et ajouter du sel d'ail et un peu de poivre pour assaisonner à la fin.

Je vous garanti que personne ne se rendra compte que c'est une PRÉPARATION AU tofu.
Ça l'a l'air d'être aux oeufs, ça goute même presque pareil.
Mais c'est du bon tofu!!

ESSAYER-LE ET DITES-MOI DES NEWS (de vos chums et vos amis de la gardo!)

[Valerie1981]

Merci les filles je vais essayer ca tres bientot! je vous en donne des nouvelles

[loganou]

moi ici les cocos trippent sur le tofu...je le met en gros cubes dans le macaronis chinois....ou je le rape avec du celri en cubes et des zucchinis 1 bte de tomates broyées et du fromage mozza rapé au four 30 min