Repas tofu aimé de facile

[jess1978]

Vous voulez diversifier a moindre cout.. essayer ca et donner moi en des nouvelles... Moi ca m'a pris 2 ans et demi pour me décider de la faire pis je le regrette car maintenant je ne peux m'en passer.....

454g (1 lb) tofu ferme
2 c a table d'huile d'olive
2 c a thé gingembre frais rapé
2 gousses d'ail hachées
quart de tasse(60ml) tamari légère en sel

donne 3 portions adulte

Dans un contenant hermétique, bien mélanger la sauce tamari,l'huile, le gingembre et l'ail. Couper le tofu en laniere (pas trop fine) Mettre dans le contenant et mariner tout une nuit ou 6 heures.Brasser le contenant a quelques reprises.

Sur une plaque a biscuit vaporisé d'huile végétal, déposer le tofu mariné. Cuire au four a 350 environ 20 minutes( tourné a mi, cuisson)

Voila!! L'essayer c'est l'adopter, moi je te sert avec tu riz basmati et des brocoli vapeur!!!!
Bon appétit et a ceux qui l'aurons essayé donner moi en des news..
Jess
ps. mon chum m'a dit que ca goutait un peu comme des saucisse hot-dog lol

[Venuss]

ÇA a l'air bon! Je vais essayer!

Dans le même ordre d'idée:

http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=133256

Plutôt que de mettre une conserve de crème de tomate, je remplace par 300 ml. d'eau, une petite boîte de pâte de tomates, 1 et demie cuil. thé de sel, 2 cuilé table sucre 1/2 cuil. thé d'épices italiennes et 2 cuil. soupe de fécule de maïs.

Autre façon pour apprêter le tofu: à la général Tao! Simplement utiliser du tofu au lieu du poulet. Personnellement, je le marine dans du bouillon de poulet avant.

[eby]

Bonjour,
personnellement, je suis végétarienne et je fais cette recette depuis que mes filles sont toutes petites et en effet, c'est délicieux. Pour un petit goût légèrement plus sucré, je rajoute un peu de miel. J'utilise même cette sauce pour faire cuire mon saumon...

[didiane]

végétatienne...on mange du saumon?
je pensais que c'était aucune protéine animal

[MamActive]

Envoyé par didiane

végétatienne...on mange du saumon?
je pensais que c'était aucune protéine animal

Végétarien, c'est moins "sévère" que végétalien.
Végétalien, c'est vraiment aucune protéine animale (oeuf, lait, viande, poisson, fromage (qui est produit à partir de produit animal...).... Comme l'ancien joueur des Canadiens (son nom m'échappe...) Pour être végétalien, j'imagine qu'il faut prendre des suppléments, vitamines... sinon...

[mélanie33]

En fait, beauocup de végétariens se permettent de manger des oeufs, du lait, du fromage et du poisson mais en effet....je ne sais pas si on peut appeller ça végétarien!? quelqu'un sait? parce que moi aussi je suis une végétarienne qui mange du poisson mais pas d'autres viandes!?

[MamActive]

Envoyé par mélanie33

En fait, beauocup de végétariens se permettent de manger des oeufs, du lait, du fromage et du poisson mais en effet....je ne sais pas si on peut appeller ça végétarien!? quelqu'un sait? parce que moi aussi je suis une végétarienne qui mange du poisson mais pas d'autres viandes!?

Le végétarisme est une pratique alimentaire qui exclut la consommation de chair animale. Le végétarisme n'implique pas l'exclusion de certains produits issus du règne animal comme les produits laitiers, les œufs, le miel, etc.

Le végétalisme, ou végétarisme strict, est une pratique alimentaire qui, comme tout régime végétarien, exclut toute chair1 animale (viande, poissons, crustacés, mollusques, etc.) ainsi que les produits dérivés des animaux (gélatine, etc.), mais qui rejette, de surcroît, la consommation de ce qu'ils produisent (œufs, lait, miel, etc.).

Si le végétalien ne consomme donc aucun aliment provenant du règne animal, il ne consomme, cependant, pas uniquement des produits du règne végétal. Il consomme aussi des champignons (règne des Mycota/Fungi), des bactéries (ex. : « bifidus ») et des substances qui ne proviennent pas du monde vivant (ex. : sel, calcium).


Merci wiki!!

[didiane]

ma belle-soeur est végétalienne depuis 2 ans et ne fait plus de diabete
son médecin lui a arrete sa médication