Si tout les besoins nutrionels sont comblés je ne vois pas de problème
Si la famille de l'enfant n'est pas végétarienne, la viande peut-etre consommée le soir ! Donc tout le monde est content !
L'important c'est la diversité !
Je suis moi même milieu familial privé et la garderie est "quasi végé" (nous mageons du poisson et des oeufs) ainsi qu'un midi de "cochonnerie" par mois qui se résume souvent a être des croquettes de poulet(des enfants reste des enfants...)