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Poisson santé et plein de saveur ! -
04/11/2009, 12:20
Très simple..
Poisson congelé genre sol
3 gousses d'ail écrasées
quelques feuilles de basilique frais et d'origan coupées finement
huile d'olive
tomates cerises coupées en deux
1/4 tasse de parmesan rapé
-Mettre de l'huile d'olive(1/4 tasse environ) dans un petit bol et ajouter l'ail, les feuilles.
-Recouvrir entièrement le poisson de tomates
-Verser la préparation dessus
-Ajouter le parmesan sur le tout
-sel au goût
Cuisson: Selon votre type de poisson. Moi pour mon petit sol congelé c'est 450 pour 35 min. Recette faite pour un petit poisson Genre 2-3 d'adultes.
Attention l'huile peut frétiller dans ce cas recouvrir d'une feuille d'aluminium.
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