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je veux servir des aspreges mardi a mes mini comme légumes d'accompagnement....en tenant compte du fait que :
1- je fais cuire tous ca la veille
2= je veux que ca soit facile a mastiquer
comment me suggérez vous de les faire cuire?
je les fais cuire habituellement avec un peu dhuile d'olive et des graines de sesames dans la poele! mais avez vous d'autres idées?
oui et bien jai mis dans des sacs vapeur au micro onde et délicieuxxxxxxxxxx mais la partie est pas gagmée avec les minis qui parceque cetaient vert ne voulais pas y toucher mais ils y ont tous goutés.! `
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Asperges -
21/02/2010, 15:15
Mode hybride
