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09/04/2014, 14:34
Vous ne pouvez même pas vous imaginer à quel point ma fille était difficile... Mais je n'ai jamais arrêté de mettre des légumes dans son assiette. Ici, les légumes occupent plus de la moitié de l'assiette, même quand on mange des pâtes, même quand on mange un plat mijoté...
Ce que j'ai fait pour aider:
Beaucoup de potage: succès assuré ici...
Ketchup mayo... Et oui, ça fonctionne ici pour ma fille
Dans la purée de pommes de terre: j'ai presque toujours ajouté du navet ou des panais, avec des carottes
Les oignons, je les passe au robot culinaire
Courgettes râpée finement, courge spagetti: ajoutée dans de la sauce aux tomates
Dans les boulettes de viande/tofu, j'ajoute BCP de légumes passés au robot
À force de lui avoir présenté les légumes de différentes façons, ma fille aujourd'hui, mange tous les légumes possible et imaginables! Elle n'aime pas; les asperges et les poivrons, mais elle en mange, car elle SAIT que c'est bon pour la santé!
Pour avoir une saine alimentation, il faut absolument que les parents n'abandonnent pas la partie, et qu'ils aient eux-mêmes de bonnes habitudes. Si j'avais abdiqué quand ma fille ne voulait rien mangé, aujourd'hui, elle se nourrirait exclusivement de sucreries...
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