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Micane
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Citation:
Envoyé par gege Voir le message
Moi j'aimerais bien savoir dans la semaine no 1, c'est quoi le délice au poulet ?
Oui bien sûr...

1 boîte de crème de poulet (ou champignons)
1 boîte de crème de céleri
1 boîte d'eau
1 c. à thé de sauce worcestershire
1 c. à table de persil
1 c. à thé de poudre d'ail
1 petit oignon coupé en dés
1 tasse de riz à grains longs non-cuits
2 livres de morceaux de poulet

Mélangez le tout dans un plat allant au four et cuire 1 heure à 375

Ceci est la recette originale.

Moi je fais la moitié de la recette et c'est bien suffisant.

Je sers des légumes à côté... (souvent des carottes pour mettre un peu de couleur)


Micane
   
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PHANILIPRIX
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HO NON MOI AUSSI C'ÉTAIT DU PÂTÉ CHINOIS... SANS CHINOIS... QUE VAIS-JE FAIRE

Tu capotes Les enfants ça mange pas du boeuf aux 3 poivres ou des crevettes marinées dans le chili.

UN FLO ÇA MANGE DES CHOSES SIMPLES, petites quantités de viande, fruits, légumes, fromage, lait. Pâté chinois, fettuccini carbonara avec du poulet, macaroni chinois au poulet ou boeuf, omelettes western, jambon avec patates et légumes, stews bouillottes ou comme vous l'appelez chez vous, des soupe repas. C'est pas restos 5 étoiles c'est des garderies familiales avec des repas équilibrés qui suivent le guide alimentaire canadien. VOILÀ C'EST TOUT.

PIS MOI MON MENU YÉ APPROUVÉ PAR L'INSPECTEUSE DES TRAVAUX INUTILES DE LA MAISON.... MOI-MÊME


heureuse éducatrice de 6 minis petits coeurs
   
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  (#3)
Micane
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Par défaut 06/01/2009, 20:19

Citation:
Envoyé par PHANIE Voir le message
HO NON MOI AUSSI C'ÉTAIT DU PÂTÉ CHINOIS... SANS CHINOIS... QUE VAIS-JE FAIRE

Tu capotes Les enfants ça mange pas du boeuf aux 3 poivres ou des crevettes marinées dans le chili.

UN FLO ÇA MANGE DES CHOSES SIMPLES, petites quantités de viande, fruits, légumes, fromage, lait. Pâté chinois, fettuccini carbonara avec du poulet, macaroni chinois au poulet ou boeuf, omelettes western, jambon avec patates et légumes, stews bouillottes ou comme vous l'appelez chez vous, des soupe repas. C'est pas restos 5 étoiles c'est des garderies familiales avec des repas équilibrés qui suivent le guide alimentaire canadien. VOILÀ C'EST TOUT.

PIS MOI MON MENU YÉ APPROUVÉ PAR L'INSPECTEUSE DES TRAVAUX INUTILES DE LA MAISON.... MOI-MÊME

Ce n'est pas la première fois que je te le dis Phanie mais tu me fais vraiment rire, à chaque fois que je te lis, je suis crampé hihihi


Micane
   
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  (#4)
Maude
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Par défaut 06/01/2009, 20:00

Citation:
Envoyé par Micane Voir le message
Oui bien sûr...

1 boîte de crème de poulet (ou champignons)
1 boîte de crème de céleri
1 boîte d'eau
1 c. à thé de sauce worcestershire
1 c. à table de persil
1 c. à thé de poudre d'ail
1 petit oignon coupé en dés
1 tasse de riz à grains longs non-cuits
2 livres de morceaux de poulet

Mélangez le tout dans un plat allant au four et cuire 1 heure à 375

Ceci est la recette originale.

Moi je fais la moitié de la recette et c'est bien suffisant.

Je sers des légumes à côté... (souvent des carottes pour mettre un peu de couleur)

Elle semble très simple mais pourtant, elle donne l'eau à la bouche !

Je vais l'essayer!! Merci

juste une question : est-ce que tu fais un petit peu revenir le poulet avant de le mélanger avec le reste au four ?? Ou, tu le mets directement en cubes non-cuits dans le plat pyrex ???


Amicalement,
Maude

*** L'amour d'une maman, c'est la conviction que ses poussins sont des cygnes.. même si parfois, ce sont de vilains petits canards ***
   
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  (#5)
Micane
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Citation:
Envoyé par Maude Voir le message
Elle semble très simple mais pourtant, elle donne l'eau à la bouche !

Je vais l'essayer!! Merci

juste une question : est-ce que tu fais un petit peu revenir le poulet avant de le mélanger avec le reste au four ?? Ou, tu le mets directement en cubes non-cuits dans le plat pyrex ???
Oui, je fais toujours revenir la viande un peu avant de la mélanger, je ne prends pas de chance même si ça dit de la mettre directement.

Bon appétit!


Micane
   
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  (#6)
Maude
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Citation:
Envoyé par Micane Voir le message
Oui, je fais toujours revenir la viande un peu avant de la mélanger, je ne prends pas de chance même si ça dit de la mettre directement.

Bon appétit!
Merci !!!

C'est ce que je voulais essayer aussi ( faire revenir un peu avant... ) mais je voulais me fier aussi à TA recette !!!
Encore merci !! Miam miam !


Amicalement,
Maude

*** L'amour d'une maman, c'est la conviction que ses poussins sont des cygnes.. même si parfois, ce sont de vilains petits canards ***
   
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  (#7)
Alyjackocéangel
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Citation:
Envoyé par luciole19 Voir le message
Les filles, je suis ouverte depuis octobre... et je commence à trouver ça dure à chaque fois que je prend un nouvel enfant ...le premier mois c'est toujours toujours toujours pareil ... ont dirait que les parents s'attendent à nous voir gaffer et de chercher la gaffe ... est-ce que je suis toute seule à trouver ça ? Déjà que je suis une mongole de ménage, je vois une poussière dans l'entrée et je capote sur ce que le parent va penser ... même chose pour le lunch. Aujourd'hui, c'était du pâté chinois (sauce tomates dans la viande ) et je me sentais mal de servir du paté chinois ... je pense que je capote !?!
Je veux juste me rassurer et savoir que je suis pas toute seule à avoir tout le temps l'impression que le parent va nous juger pour ça ... jespère que ça va passer après quelques années à faire ça haha
moi aussi la première année je me suis défoncée comme une malade à essayer d'atteindre la perfection avec 5 bébés en bas de 2 ans!!! dont 2 poupons. aujourd'hui je ne le ferais pas.
je ne me sens plus mal maintenant d'offrir des grilled cheese et de la soupe, c'est nous qui la payons la saudite épicerie, tant que tous tes groupes alimentaires sont respectés ... il n'y en a pas de problèmes... moi je fais du très varié, mais mes roti de porc ou boeuf ne pogne pas aussi bien que mes tortellini sauce rosée ou pâté chinois ou macaroni chinois... chez moi le moins winner c'est le bouilli... tellement bon pour la santé,mais ben plate pour les petits à manger...
je peux être 2 mois sans manger la même chose.... (la 1 ere année) mais maintenant je fais mes menus avec les spéciaux de la semaine,
   
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  (#8)
Nebelina
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Citation:
Envoyé par Christiane18 Voir le message
Moi j'ai une question:
Pourquoi selon toi le pâté chinois est supposé être mal perçu?
Toi tu aurais amené ton enfant à la garderie et tu aurais pas trouvé ça fort qu'il mange du pâté chinois!!!
C'est peut-être moi qui est nounoune mais je vois pas ou est le problème avec le pâté chinois!!!
Je dis pas si tu aurais eu des croquettes et des frites sauce plus du gâteau au chocolat pour dessert avec un verre de jus....
ou de la soupe lipton pis de toast au beurre de peanut....mais là du pâté chinois, me semble que c'est pas du fast food ni de la nourriture de 2 ieme degré....pis en plus les enfants adorent quasimant tous ça!!!
Eclaire moi car je vois pas pourquoi tu te sens cheap d'offrir du pâté chinois!!!
Moi, Christiane en 1 an et demi ma fille a fait 4 garderie ... j'en ai vue de tous les genres :P la première changeait pas les couches de ma fille ... elle partait au parc et ma fille était dans ses selles et cette femme servait des grill cheese et du boeuf haché aux tomates tout le temps ...la 2e une perle ! Malheureusement, je suis déménagée.... et ensuite la 3e son fils a attaché ma fille, au moins 2 fois dans des couvertures, ses jouets extérieurs était DÉGUEUX, parce que c'était plus que sale et la 4e une autre perle. Mais je suis restés avec des mauvaises impressions ... et oui maintenant que j'ai ma garderie je capote un peu pour rien.
Je le sais que c'est bon pour la santé du pâté chinois. Je le sais que les enfants aiment ça.. nous on mets la sauce tomates dans la viande et les enfants capotent (surtout que il n'y a pas de ketchup chez nous ... :S )
mais voila ...je me suis juste dit ''bon voila ... elle va penser que je fais juste des lunchs de base :P Bon voila ... je capote plus ce matin
   
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  (#9)
Nebelina
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Maude, je suis bien contente pour toi aussi que tout s'arrange
   
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  (#10)
Nebelina
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Ouin, je sais que je dois faire mes menus de la semaine :S ... mais j'aime trop changé d'idée .. ça doit vous arriver une journée de pas avoir envie de manger ce qu'il y a de prévu
Souvent c'est les restes de la veille ... souvent c'Est prévu à l'avance les 5 repas du midi qui seront servies ... c,est juste que desfois l'ordre de la semaine change Je suis bien instinctives haha surtout sur la bouffe .. faut que je mange ce que j'ai envie de manger Mais je vais finir par me dompter
   
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