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Marmaille
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Statut: Déconnecté
Messages: 160
Remercié: 41 fois, 23 msg
Inscription: juin 2010
Par défaut 26/06/2011, 11:19
J'ai un coco allergique aux oeufs et dans mes recettes de gâteaux, biscuits, barres, galettes, j'utilise la fécule de maïs en guise d'ingrédient ''liant''.

1 oeuf = 2 cuillères à soupe rases de fécule de maïs

Le goût n'est pas changé et tout se tient à merveille!
   
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