Créer un livre de recettes!

Lâchez pas les filles... on va l'avoir notre livre...

[PetitsPhilous]

Moi j'ai une recette succulente, facile, que les enfants adorent:
PIZZA aux BROCOLIS ...

6 muffins anglais coupé en deux au blé ou nature ...
1 canne de soupe aux brocolis moins de gras
1 piment vert coupé en dés
brocolis frais coupé en petits bouquet
poudre d'ail ... (environ 1 cu. à thé)
épices italienne (environ 1 cu. à thé)
fromage Mozzarella ...

Séparer les muffins anglais en 2
Mélanger soupe, poudre d'ail et épices italiennes ensemble
Étendre le mélanger sur les muffins anglais
Faire bouillir les piments et le brocolis simplement dans l'eau, environ 15 mts.
Étendre les piments et brocolis sur les muffins
Ajouter le fromage Mozzarella
Mettre au four à 350 degrés ... 15-20 minutes le temps que le fromage soit bien fondu ...

Je prépare mes pizzas la veille et le midi il ne me reste qu'à mettre au four sur une plaque à biscuit environ 15 minutes ...

Miam miam miam ...

Envoyé par PetitsPhilous

Moi j'ai une recette succulente, facile, que les enfants adorent:
PIZZA aux BROCOLIS ...

6 muffins anglais coupé en deux au blé ou nature ...
1 canne de soupe aux brocolis moins de gras
1 piment vert coupé en dés
brocolis frais coupé en petits bouquet
poudre d'ail ... (environ 1 cu. à thé)
épices italienne (environ 1 cu. à thé)
fromage Mozzarella ...

Séparer les muffins anglais en 2
Mélanger soupe, poudre d'ail et épices italiennes ensemble
Étendre le mélanger sur les muffins anglais
Faire bouillir les piments et le brocolis simplement dans l'eau, environ 15 mts.
Étendre les piments et brocolis sur les muffins
Ajouter le fromage Mozzarella
Mettre au four à 350 degrés ... 15-20 minutes le temps que le fromage soit bien fondu ...

Je prépare mes pizzas la veille et le midi il ne me reste qu'à mettre au four sur une plaque à biscuit environ 15 minutes ...

Miam miam miam ...

ça pogne autant de brocolis??????

[PetitsPhilous]

Oui oui ... mais ne met pas un brocoli au complet sinon ... tu ne verras plus tes muffins hahahah ... C'est la raison pour laquelle je les coupe en tout petit bouquet ... ca passe super bien ... et avec un beau piment rouge ou jaune ca met de la couleur hihihi ... Tu mets environ la même quantité de brocolis que de piment ...

[PetitsPhilous]

Ah oui aussi ...

Si tu préfères tu peux mettre la crème de champignon, de céleri ... tu choisis ce qui te tentes ... cé toujours aussi bon ... surtout si tes ami(e)s n'aiment pas le brocolis ca peux t'aider ... Moi les enfants mangent le brocolis frais comme cuit sans difficulté ... le problème chez moi si situe plutot au niveau des fèves vertes ... Les enfants boudent les fèves ... Mais le brocolis ... cé drolement apprécié ...

[maman-éduc]

Un repas assez ordinaire, mais rapide et bon...

Un canne de ragoût de boulettes servi sur des nouilles aux oeufs avec fleurs de brocoli, servi avec un bon jus de légumes et un pain (pour tremper dans la sauce, miam!)

C'est sur que c'est meilleur un ragoût fait maison, mais ...PAS LE TEMPS! :P

[douce maman]

C'est drôle... j'ai fait ça hier un ragout de boulette... j'achète la sauce en enveloppe... les boulette de M&M pis j'ajoute des patates... 30 minutes et tout est prêt!!! à côté je fais des tites carottes au miel... les enfants disent toujours:"Yé! des carottes au miel!!" un gros hit par ici!

a+

Envoyé par maman-éduc

Un repas assez ordinaire, mais rapide et bon...

Un canne de ragoût de boulettes servi sur des nouilles aux oeufs avec fleurs de brocoli, servi avec un bon jus de légumes et un pain (pour tremper dans la sauce, miam!)

C'est sur que c'est meilleur un ragoût fait maison, mais ...PAS LE TEMPS! :P

Juste comme ça en passant avez-vous lu la valeur nutritive sur l'étiquette du ragout de boulettes. 322 cal pour 230g gras satures 8.5g 1475mg de sodium, cholesterol 80mg et ce toujours pourune portion de 230g. Je voudrais pas peter votre balounne mais comme repas santé on repassera comme on dit. Moi j'évite le plus possible ce genre de repas il y a moyen de servir des repas plus santé, même si on l'achète tout prêt pour dépanner.

[Maude]

Pain de viande au gruau

Viande hachée XtraMaigre
Oeufs et gruau
Sel-Poivre
Oignons fins

En faire un pain

Aroser d'une soupe aux tomates et des tomates en dés.
Garnir de d'oignons coupés en rondelles ( facultatifs )

Cuire au four 350 1h30 aprox.

( selon la quantité de la viande )

On peut faire bouillir de moitié des patates coupées en rondelles.
Ensuite 30 mins avant la fin de la cuisson du pain au four, ajouter les patates au mélange de tomates ( sauce )

[Maude]

Pain de viande au riz

Viande :

1 ½ de boeuf haché XtraMaigre ( au choix, mais je préfère toujours la viande la plus maigre )
¾ de tasse de fromage cheddar rapé
3 oeufs ( ou 2 xtra gros )
½ tasse de riz cru
1 oignon très fin
1 c. à-thé de sauce Worcestershire
1 c. à-thé de sel
poivre au goût

( Bien mélanger et, ajouter la ½ de la recette de sauce ).

Sauce :

1 bte de soupe tomate 7oz½
1/3 de tasse de Ketchup
1 c. à-thé de sucre
1/8 c. à-thé de moutarde sèche
1 c. à-thé de sauce Worcestershire



Cuire le pain de viande au four à 350 1h30hr

Faire le reste ( l'autre ½ ) de la sauce.
Chauffer et servir !