Les intolérances alimentaires et le service de garde

[fafalava]

Pour ma fille, ce sont vraiment des intolerances, elles sont severes ( elles lui ont cause un retard de croissance et une fragilite aux infection, car elle etait toujours en diarrhes) mais les reaction a la proteinne bovinne sont semblables a des allergies, car ce sont les anticorps qui reagissent a la proteinne ( c'est ce que mon medecin ma explique) c'est donc une intolerance assez serieuse qu'il ne faut pas prendre a la legere, car ca peut entrainer des problemes graves a plus long terme, par contre, les tests d'allergies sont tous negatifs, il n'y a que pour l'oeuf que nous avons des doutes, car l'allergologue trouvait que la goute semblait reagir mais n'etait pas certain si c'etait une reaction ou simplement parce qu'il avait gratte trop fort avec l'aiguille.... maintenant que nous savons qu'elle y est intollerante, nous referons le test pour savoir si il y aurait une reaction immunitaire ou si c'est simplement une intolerance qui se limite au niveau digestif .... ah lala le casse tete des troubles alimentaires lool on va finir par s'en sortir

[fafalava]

Envoyé par audrey1983

Effectivement, j'ai des informations qui me proviennent de l'hôpital ste-justine.. Ma fille est allergique aux protéines bovines et au soya. Il ya pleins de choses qu'on peut remplacer dans son alimentation et j'ai une feuille ou il ya pleins de substitutions.. si tu les veux, je peux te les donner... Je ne sais pas quel âge a ta fille mais si je peux te rassurer, c'est une allergie qui, dans la plupart des cas, disparait avec l'âge. La mienne, on l'a su a l'âge de trois semaines, et maintenant, a l'âge de 8 mois, on peut lui donner du boeuf et du veau sans qu'il n'y ait de réaction. Pour les produits laitiers, on est toujours en attente par contre. Donc si tu veux de l'info, je peux essayer de t'aider! Bonne chance!

oui, merci ca serait vraiment gentil, la mienne a 2 ans et elle reagie encore a la prot. bovinne ( viande et produits laitiers) on a fait le test en lui donnant du poulet cuit dans un bouillon a fondue dans lequel il y avait du boeuf et ca a ete catastrophique, elle a ete super malade pendant trois jours , j'avais recu des feuilles quand ma fille etait suivie en cardio mais je les ai perdues dans le demenagement alors si tu as des liste d'aliments ca serait vraiment super

Envoyé par fafalava

Pour ma fille, ce sont vraiment des intolerances, elles sont severes ( elles lui ont cause un retard de croissance et une fragilite aux infection, car elle etait toujours en diarrhes) mais les reaction a la proteinne bovinne sont semblables a des allergies, car ce sont les anticorps qui reagissent a la proteinne ( c'est ce que mon medecin ma explique) c'est donc une intolerance assez serieuse qu'il ne faut pas prendre a la legere, car ca peut entrainer des problemes graves a plus long terme, par contre, les tests d'allergies sont tous negatifs, il n'y a que pour l'oeuf que nous avons des doutes, car l'allergologue trouvait que la goute semblait reagir mais n'etait pas certain si c'etait une reaction ou simplement parce qu'il avait gratte trop fort avec l'aiguille.... maintenant que nous savons qu'elle y est intollerante, nous referons le test pour savoir si il y aurait une reaction immunitaire ou si c'est simplement une intolerance qui se limite au niveau digestif .... ah lala le casse tete des troubles alimentaires lool on va finir par s'en sortir

Audrey1983 t'a écris un ti-mot , elle a des choses pour t'aider !

[fafalava]

merci beaucoup

[Viky]

Envoyé par fafalava

Merci pour ton conseil Anne-Sophie,
mais j'ai oubliee de preciser que mon conjoint et mes enfants ne mangent pas de porc ( tse histoire de rendre ca plus simple pour moi lol)

Mais aujourdh'hui, j'ai pris la decision de rencontrer une nutritionniste specialisee par les intolerance et allergies et je me suis faite a l'idee que je devrais probablement cuisiner deux repas de temps a autres dans la semaines, sinon ca n'aura plus de sens, ma fille doit quasiment suivre un regime vegetalien pour etre bien avec son bedon et je ne veux pas que le reste de la famille et les minis soit affectes par ca .... par contre son pediatre m'a redonne espoir pour ma puce en me disant que selon elle une fois les oeufs completement retires de son alimentation, elle irait mieux, pas juste sa digestion, elle serait moins fragile aux infections et serait moins maussade .... ca me rassure et me donne le courage d'accepter de priver ma cocotte de choses qu'elle aime car je sais que ce sera pour son bien !!!

Change de chum loll c'est une blague! Non mais le tofu est bon dans la sauce à spag.

[fafalava]

Envoyé par Viky

Change de chum loll c'est une blague! Non mais le tofu est bon dans la sauce à spag.

Hihi, je sais nous mangeons beaucoup de tofu et de prot. de soya, je sais, pour avoir un enfant qui na pas d'int. il faudrait que je change de chum , car des deux cotes nous en avons lol, moi au lactose et de son cote prot bovine et lactose

[fzakmj]

Envoyé par Ann-Sophie

ta sauce a spag tu la remplace par du porc haché a lintérieur ! En fait tout ce que tu faisais avec du boeuf haché remplace le par du porc

Aussi tu peux remplacer la viande par du tofu nature ou des lentilles ! Très bon

[fzakmj]

oups je n'avais pas lu les autres messages... :P