Une bonne recette de galette à la mélasse

[loganou]

c pareil ici ils en redemandent! jen descends juste le bon nombre sinon je suis foutu ils mangents tout! hahaha

[coucounette]

ben moi loganou, j'ai suivi ta recette à la lettre et à la fin de la recette, la pâte était TRES, MAIS TRES sec, ça ressemblait à une texture de tofu émietté. Une fois cuite, les galettes étaient même pas cuite au centre et en refroidissant, elle sont devenus dur comme de la roche.....

J'était tellement décu que j'ai chercher sur le net une autre recette et j'ai découvert LA MEILLEURE RECETTE DE GALETTE À LA MÉLASSE que j'ai d'ailleurs inscrit dans mon livre de recettes-miracles!!

La VOICI: (la pâte à la fin de MA recette est loin d'être sec: elle à une belle texture de couche de bébé sur le bord d'avoir la diharré... mais c'est ce qui fait qu'elles sont MOEULLEUSE ET RESTENT moeulleuse une fois refroidi!!).

Je voulais donc vous partager MA RECETTE au cas ou d'autres filles ont aussi faite ta recette et que ça n'a pas fonctionné.

VOICI DONC UNE RECETTE DE GALETTE À LA MÉLASSE MOEULLEUSES!

DANS UN PREMIER BOL:
1 tasse de margarine
1 Tasse cassonnede mi-tassée
1 Tasse de mélasse
2 oeufs
Et battre à la mixette à haute vitesse.

DANS UN 2 ième BOL :
4 1/2 Tasse de farine blanche
4 1/2 Cuillère à THÉ de tite vache (bicarbonate de soudre)
2 Cuillère À THÉ de gingembre
2 cuillère à THÉ de canelle

Incorporer le bol #2 au Bol #1 en alternant avec 1 Tasse d'eau.
Bien mélanger à la cuillère jusqu'à texture de couche de poupon!

Vaporiser une plaque à biscuits de Pam.
Déposer en grosses cuillères à soupe sur la plaque en prenant soin d'espacer les mottes car ça va s'affaiser et prendre de l'expension.

Cuire à 350 degré, 10-12 minutes ou quand un cure-dent en ressort propre.

Dès que vous les sortez du four, les prendre à l'aide d'une spatule et les déposer dans une assiette.

Ça vous donnera pres de 40 galettes DÉLICIEUSES ET MOEULLEUSES !!

Donnez-moi en des news!!

[loganou]

Envoyé par coucounette

ben moi loganou, j'ai suivi ta recette à la lettre et à la fin de la recette, la pâte était TRES, MAIS TRES sec, ça ressemblait à une texture de tofu émietté. Une fois cuite, les galettes étaient même pas cuite au centre et en refroidissant, elle sont devenus dur comme de la roche.....

J'était tellement décu que j'ai chercher sur le net une autre recette et j'ai découvert LA MEILLEURE RECETTE DE GALETTE À LA MÉLASSE que j'ai d'ailleurs inscrit dans mon livre de recettes-miracles!!

La VOICI: (la pâte à la fin de MA recette est loin d'être sec: elle à une belle texture de couche de bébé sur le bord d'avoir la diharré... mais c'est ce qui fait qu'elles sont MOEULLEUSE ET RESTENT moeulleuse une fois refroidi!!).

Je voulais donc vous partager MA RECETTE au cas ou d'autres filles ont aussi faite ta recette et que ça n'a pas fonctionné.

VOICI DONC UNE RECETTE DE GALETTE À LA MÉLASSE MOEULLEUSES!

DANS UN PREMIER BOL:
1 tasse de margarine
1 Tasse cassonnede mi-tassée
1 Tasse de mélasse
2 oeufs
Et battre à la mixette à haute vitesse.

DANS UN 2 ième BOL :
4 1/2 Tasse de farine blanche
4 1/2 Cuillère à THÉ de tite vache (bicarbonate de soudre)
2 Cuillère À THÉ de gingembre
2 cuillère à THÉ de canelle

Incorporer le bol #2 au Bol #1 en alternant avec 1 Tasse d'eau.
Bien mélanger à la cuillère jusqu'à texture de couche de poupon!

Vaporiser une plaque à biscuits de Pam.
Déposer en grosses cuillères à soupe sur la plaque en prenant soin d'espacer les mottes car ça va s'affaiser et prendre de l'expension.

Cuire à 350 degré, 10-12 minutes ou quand un cure-dent en ressort propre.

Dès que vous les sortez du four, les prendre à l'aide d'une spatule et les déposer dans une assiette.

Ça vous donnera pres de 40 galettes DÉLICIEUSES ET MOEULLEUSES !!

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Ma rectte aussi est loin d'etre sec sans vouloir t'offenser mais quand tu vois que c'est trop epais a ton gout tu rajoutes un peu de melasse!
et je persiste a dire que je fais les mieulleurs galettes a melasse

[loganou]

et tout est dans le clou de girofle

[coucounette]

cé au contraire le gout du clou de girofle que j'aimais pas, on dirait des galette de mélasse mais qui goute les ti-bonhommes en pain d'épices!!
Pour moi, cé 2 choses complètement différente: je garde mon clou de girofle pour les ti-bonhomme!!

lol