Créer un livre de recettes!

[maman poule]

vous savez les filles pas besoin d'une recette qui est un service 5 fourchettes lol.nous ce que l'on veut c'est vos coup de coeur ce que les enfants aiment.oui il peut y avoir des recettes avec beaucoup de préparationmais mais c'est aussui vos recettes de tous les jours.Alors pourquoi ce compliquer la vie quand peut être si simple.Allez envoyez nous vos recettes ....avec votre nom ou votre nic c'est pas important on veux juste savoir qui l'envoye

Hey merci les filles j'ai du pain sur la planche merci! Continuez!

[filou]

Boulettes espagnoles

1 lb de boeuf haché maigre
sel et poivre au goût
riz instant: environ 3/4 de tasse pour mélanger dans les boulettes
1 tasse dans la sauce
3 piments verts en très petits cubes
3 carottes en très petits cubes
3 branches de céleri en très petits cubes
2 boîtes de soupes aux tomates Aylmer
même quantité d'eau que de soupe aux tomates

Préparation:
Mélanger la viande, le sel, le poivre et le riz ( 3/4 T).
Façonner des boulettes d'environ 1 pouce de diamètre.
Déposer dans une grande casserole et rajouter la soupe aux tomates,l'eau, les légumes et le riz.
faire cuire 40 minutes en brassant régulièrement pour éviter que le riz colle au fond
Servir soit sur un petit lit de riz blanc ou seulement avec du pain frais.

[filou]

Ragoût de sorcière

4 tranches de bacon
1 oignon tranché en cubes
1 poivron vert en cubes assez gros
1 lb de boeuf haché
1 tasse de haricots vert cuits ou en conserve
4 tasses de tomates en dés en conserve
1 tasse de riz cuit
thym, origan, sel et poivre au goût

Préparation

Couper le bacon et cuire dans le wok. Réserver
Cuire l'oignon, le poivron et ajouter le boeuf.
Cuire jusqu'à ce que la viande ne soit plus rosée.
Ajouter les tomates, le riz, le bacon et les haricots verts.
Assaisonner et laisser mijoter durant 30 minutes.

[filou]

Casserole de viande et de légumes

1 lb de boeuf haché
1 oignon haché
1 branche de céleri haché
4 carottes émincées
1/2 navet émincé
19 oz de tomates en dés
4 patates émincées
1 c. à Table de beurre
thym, sel et poivre au goût

Préparation

Faire revenir le boeuf, l'oignon et le céleri.
Assaisonner
Déposer dans un plat allant au four (9x12) par étages la viande, les carottes, le navet, les tomates et leur jus, finir avec les patates.
Parsemer de noisette de beurre.
Couvrir et mettre au four à 350 pendant 1h30 ou jusqu'à ce que les légumes soit tendres.

[anamia189]

Merci beaucoup les filles, je manquais des idées, me semblait que je répetais souvent mes recettes, bientôt je partegerais avec vous de recettes péruviennes, et encore merci

[rayonslune]

salut voici une recette de ragout de boulette simple et rapide que ma fille adore:

- 6 grosses saucisses (environ) (style italienne douce) de porc ou porc et boeuf
- 1 sachet de sauce st-hub pour boulette
- légume au gout (patate en morceaux, carrottes, cèlerie, oignon, fève, champignon ect.)

prendre les saucisses et les couper en grosses rondelle pour que ca ressemble à des boulettes. les faire revenir avec du beurre et les oignons pour les cuire. faire la sauce et l'ajouter. et mettre les légimes au gout et laisser mijoter à feu doux environ 30 min.

je fait la recette au a peu pres, mettre les cantiter que vous voulez, si vous faite une grosse quantité, plus de 6 saucisse mettre 2 enveloppes de sauce.

plus vite que toute faire les petites boulettes! je déteste faire ca, trop long à faire pour prendre 30 sec à mastiquer et avaler!

bonne idées le livres!