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Alimentation en garderie Menus, recettes, repas, collations, épicerie...
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Déluré(e)
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Que donnez-vous comme dessert? -
24/11/2009, 14:18
J'aimerais avoir vos idées de desserts car je trouve que ça revient toujours au même mon affaire. Yogourt, compote de pommes, jello maison....
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Indomptable
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Inscription: janvier 2008
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24/11/2009, 14:22
mes ti-mousses aiment le yogourt avec des flocons d'avoine dedans...j'ajoute de petits fruits frais en saison...
jo-lyne
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Invité
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24/11/2009, 14:23
le yogourt je le sert dans des minis cornets..
pour le reste, j'achète les gâteaux Leclerc sources de fibre, soit aux carottes , au fruits des champs, aux dattes, , ils aiment aussi les biscuits aux figues, au gruau, pattes d'ours...
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Indomptable
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24/11/2009, 14:28
les parents ne chiales pas si vous donnez aux petits des pattes dours, du jell-o, des muffins ou des trucs du genre??
Je suis entrain de faire la liste de pleusieurs collations et de repas principal pour faire mes menus et je manque vraimen d'idée messemble que sa revient toujours a la même chose???
Qu'elles sont les choses a vraiment éviter de mettre dans les repas ou les collation??? a part patate frite, saucisse hot dog, etc...
Désolé de m'introduire comme sa crecrinette mais je suis vraiment a court d,idée lol 
MaRy
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Déluré(e)
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24/11/2009, 14:37
Citation:
Envoyé par mary2609
les parents ne chiales pas si vous donnez aux petits des pattes dours, du jell-o, des muffins ou des trucs du genre??
Je suis entrain de faire la liste de pleusieurs collations et de repas principal pour faire mes menus et je manque vraimen d'idée messemble que sa revient toujours a la même chose???
Qu'elles sont les choses a vraiment éviter de mettre dans les repas ou les collation??? a part patate frite, saucisse hot dog, etc...
Désolé de m'introduire comme sa crecrinette mais je suis vraiment a court d,idée lol 
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Ouin franchement!!! Tu n'as pas honte!!!  Non, non je plaisante!!!
Mon jello il est fait maison. Il n'y a pas de sucre ajouté. C'est fait avec du jus de fruit et de la gélatine et j'ajoute des petits fruits surgelé dedans. Pour ma part, j'essaie le plus possible de tout faire maison pour ce qui est des muffins, biscuits, galettes.... Moi, personnellement, je ne donnerais pas des trucs du genre pattes d'ours car je ne trouve pas que c'est un choix santé car ils contiennent souvent des mauvais gras et beaucoup de sucre c'est pourquoi je les cuisine moi-même. Évite les chose très sucrés, les fritures, les plat en grosse sauce grasse, le kraft diner (ça va de soi....en tout cas pour moi...),......si tu veux vraiment donner une bonne alimentation évite aussi les plats déjà préparé surgelé car ils contiennent souvent beaucoup de sel. En fait, le fait maison est le meilleur choix.
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Invité
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24/11/2009, 14:50
Citation:
Envoyé par mary2609
les parents ne chiales pas si vous donnez aux petits des pattes dours, du jell-o, des muffins ou des trucs du genre??
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On parle d'enfants de 2 ans et plus...
Ils ont souvent pire que ça à la maison...
Du jello moi j'en donne pas, c'est pas santé ... à l'hopital c'est ça qu'ils mangent et tu vois.. ils sont tous malades..
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Épanoui(e)
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Inscription: septembre 2008
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24/11/2009, 17:37
chez moi 2 fois du yogourt et une fois compote de pomme, salade de fruits maison, et des petits gateaux.
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Indomptable
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24/11/2009, 14:38
Le dessert qui fait furerur chez moi ce sont les opires porc-épic. Poire pelée coupée en deux (côté bombé sur le dessus) et on met des petits bonbons en chocolat dessus... Les petits copeaux qui ressemblent à des piquants qu'on voit souvent sur les gâteaux forêt noirs.....
Je détermine la quantité de trucs au chocolat et ce sont les enfants qui les mettent sur leur poire... Ils sont bien excités!
L'impossible est réversible!
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Indomptable
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24/11/2009, 18:13
Moi j'alterne entre yogourt, salade de fruit maison, compote, pains aux bananes ou aux poires (maison) galettes à la mélasse, gâteau aux carottes, muffins (maisons) tofu dessert (les enfants aiment bcp) smooties aux fruits, parfois j'ajoute du tofu soyeux dedans, lorsqu'un enfant a moins manger par exemple. Je fais aussi du pouding maison (avec du lait au chocolat ou du lait à la vanille et del a fécule de maïs) et parfois, mais très rarement, un jello... mais je vais esssayer d'en faire maison, j'y avais pas penser, se sera mieux!
Moi aussi j'essaie de tout faire maison, pains aux fruits, galettes, muffins, c'est tellement meilleurs et en plus les enfants adorent cuisiner... On en fait une activité en avant-midi et on se régale de notre recette au dîner ou à la collation de pm!
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Déluré(e)
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24/11/2009, 19:12
Citation:
Envoyé par Chinasun
Moi j'alterne entre yogourt, salade de fruit maison, compote, pains aux bananes ou aux poires (maison) galettes à la mélasse, gâteau aux carottes, muffins (maisons) tofu dessert (les enfants aiment bcp) smooties aux fruits, parfois j'ajoute du tofu soyeux dedans, lorsqu'un enfant a moins manger par exemple. Je fais aussi du pouding maison (avec du lait au chocolat ou du lait à la vanille et del a fécule de maïs) et parfois, mais très rarement, un jello... mais je vais esssayer d'en faire maison, j'y avais pas penser, se sera mieux!
Moi aussi j'essaie de tout faire maison, pains aux fruits, galettes, muffins, c'est tellement meilleurs et en plus les enfants adorent cuisiner... On en fait une activité en avant-midi et on se régale de notre recette au dîner ou à la collation de pm!
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Je te met ma recette de jello maison si ça t'interesse! Les enfants adorent ça!
Et c'est pas mal mieux que celui du commerce qui n'a absolument rien dedans à part du sucre. Dans la recette il y a une petite quantité de sucre mais moi je ne la met même pas!
jello maison
Bon mon ménage attendra... En voici une autre recette:
Jello maison
Notez mes petits plats du Dollorama! Format #1 pour des petits estomacs et "customiser" par maman pour les rendre plus attrayant!
1 sachet de gélatine sans saveur.
1/4 tasse d'eau froide
1 c.à table de sucre
1/2 tasse de jus bouillant
1 tasse du même jus mais froid
1 tasse de fruits en morceaux (frais ou congeler)
Saupoudrer la gélatine sur l'eau froide et faire gonfler pendant 1 minute
Mélanger le sucre avec le jus bouillant puis verser sur le mélange d'eau et de gélatine.
Ajouter le jus froid.
Répartir les fruits dans des bols, plats ou verres. Verser le mélange de jus sur les fruits et faire prendre au moins une heure avant de manger.
Source: A table en famille, Isabelle Emond et Marie Breton
***ATTENTION*** l'ananas frais, le kiwi, le melon miel et la papaye contiennent une enzyme qui empêche la gélatine de prendre. Comme cette enzyme est inactivée par la chaleur, il s'agit de faire chauffer les fruits avant de les utiliser ou d'employer des produits en conserve***
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