Est-ce que ça se fait du pain à la machine à pain mais pour qqun d'allergique au Gluten ? Il a dit pas d'oeuf, pas de lait et pas de farine

Je sais qu'il y a de la farine de gluten, est-ce la meme chose ?
Je suis preneuse si qqun a une recette pour cela et du lait écrèmé en poudre instantanné, est-ce que ça va cela pour qqun d'allergique au Gluten ?
Merci
