Oh désolé,
Voila moi j'ai une garderie familiale et j'ai un petit garçon de 3 ans avec allergie (Moutarde, œuf, noix et arachide).
J'ai fais plusieurs remplacements dans d'autre garderie et tous les CPE sont très sécuritaire pour cela... par contre je sais comment ces dure di trouver une place...
Si non je te conseillerais d'essayé de trouver une garderie qui a déjà de l'expérience avec ca et avec des références ... comme moi.
Ou bien une garderie très organisé ou tu fais beaucoup confiance.... pose beaucoup de question demande a voir son garde manger et frigidaire et regarde l'ordre et le genre d'aliment.
Moi quand je fini l'épicerie je met tout sur mon contoire, je lis tout les ingrédients et colle des gros papier rouge sur ce qu'il ne peut pas manger.
Et pour ce qui peut contenir des noix et arachides je prend pas de chance j'en donne pas au autre amis.
au début j'ai demander a la maman de vérifier tous mon garde manger.... puis maintenant je suis habituer et même plus prudente que les parents
c'est sur que ces un travaille supplémentaire mais ya des garderies qui le fon
je te souhaite vraiment bonne chance