Quelques conseils...

loganou · **Pain de viande -** 27/11/2009, 20:25

je cherche une recette de pain de viande avec flocon d'avoine vous en avez??

Ssophie · 27/11/2009, 20:26

http://www.recettes.qc.ca/livre/recette.php?id=98449

Je l'ai fait cette semaine!

loganou · 27/11/2009, 20:28

merci c'est du rapido!!!!!!!!

Ssophie · 27/11/2009, 20:30

Tu as une mijoteuse j'espère lol

loganou · 27/11/2009, 20:30

oh oui et c'est ma meilleure amie !!!!!!!!!

Ssophie · 27/11/2009, 20:33

Sinon, j'en ai une autre mais pas avec les flocons d'avoine ... quoi que tu peux surement remplacer les biscuits soda écrasés par les flocons d'avoine. Je te la laisse des fois que..
Steak haché
1 oeuf
1 canne de crème de tomate
biscuits soda pour rendre la popotte plus consistante

Avant de mettre au four, ajouter un peu de crème de tomate sur le dessus
ensuite au four 1h à 350 me semble bien...

Conseil : décoller la popotte du contour du plat et verser un peu d'eau qui va se ramasser au fond.

loganou · 27/11/2009, 20:36

je comprends pas la derniere phrase

Ssophie · 27/11/2009, 20:39

J'avoue que c pas trop trop clair..!!

Une fois que tu as mis ton pain de viande dans ton plat ( moi je le met dans un plat à pain), je prend un couteau et je décolle la viande du contour du plat. Afin que ça ne sèche pas trop j'ajoute juste un peu d'eau au fond du plat.

loganou · 27/11/2009, 20:46

excuse encore la question mais creme de tomate concentrée? genre la ptite canne?
jvoulais flocon d'avoine pcq me semble c bon pour la santé....ma essayer ta deuxieme cte fois la lautre le mois prochain....i comem tu dis ma remplacer els biscuits par lavoine

Ssophie · 27/11/2009, 20:49

Oui crème de tomate Aylmer comme pour faire des tites soupes là !