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27/04/2011, 14:35
Peu importe le poids des enfants, ceux-ci devraient toujours être servis en fonction de leur appétit. En effet, l’appétit des enfants est le meilleur guide afin de combler leurs besoins énergétiques. Un enfant présentant un embonpoint ne devrait pas être considéré autrement. Il ne faut donc pas servir de moins grande quantité d’aliments à un enfant ou éviter de lui offrir des aliments plus caloriques sous prétexte que celui-ci est plus enrobé. Plus encore, si l’enfant a encore faim, il devrait avoir droit à une deuxième portion du mets principal tout comme les autres enfants. Seul le dessert fait exception à la règle. Une seule portion de dessert doit être servie à tous les enfants. Si la faim persiste : une autre portion du repas principal pourra alors être offerte.
INFORMATION PRISE: sur le lien ci-haut mentionné ...
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