Que pensez-vous de mes menus???

[evy02]

tes menus sont super, franchement bravo !

tu vois ici je fais un peu différent, pour le dessert, c'est yogourt ou fruits au choix, j'évite les dessert plus sucré que je garde pour la collation. Pourquoi me diras tu ? He bien pcque les enfants adorent le sucré et on tendance a moins manger pour le diner pour se garder de la place pour le désert. Donc en ayant acces a des fruits et du yogourt il mange bien leur repas.

ici je sers, les muffins, pain et biscuits plus en collation avec un fruits ou un yogourt ou une compote pcque la plupart de mes minis partent a 17h, donc ils ont besoin d'une collation plus soutenante

[Chez Clodie]

Les filles, où trouvez-vous le temps de faire toute la popotte Je trouve que cela prend beaucoup de temps faire des muffins, pains et tra la la mais j'en achète pas, n'ayez crainte

Je devrais me faire une petite routine, et les faire en double. Je viens de faire un pain au banane et datte, espérons que ce sera bon, nouvelle recette mais je l'ai fait en double, donc je vais en congeler un

Vous m'inspirez, je vais faire des muffins demain je crois, et moi, c'est avec le beau temps que j'aime popoter, c'est drôle !!

[isaetkatou]

Envoyé par Chez Clodie

Les filles, où trouvez-vous le temps de faire toute la popotte Je trouve que cela prend beaucoup de temps faire des muffins, pains et tra la la mais j'en achète pas, n'ayez crainte

Je devrais me faire une petite routine, et les faire en double. Je viens de faire un pain au banane et datte, espérons que ce sera bon, nouvelle recette mais je l'ai fait en double, donc je vais en congeler un

Vous m'inspirez, je vais faire des muffins demain je crois, et moi, c'est avec le beau temps que j'aime popoter, c'est drôle !!

salut j ai acheter des datte hier soir j aimerais bien aovir ta recette de pain au datte et banane merci

[saramy]

Par contre en indiquant des fruits spécifique dans ton menu n'a tu pas peur cet hiver de trouver ca plus difficile. On s'entend tu paiera ton melon d'eau, tes framboises une fortune. A moins de te tourner vers le surgelé. Ici j'offre oui des fruits tous les jours mais j'achète ceux de saison, ceux en spécial et je varie de semaine en semaine.

[Chez Clodie]

Envoyé par isaetkatou

salut j ai acheter des datte hier soir j aimerais bien aovir ta recette de pain au datte et banane merci

Je peux te donner cela en pm Je ne me souviens pas par coeur mais qque chose que je fais souvent avec des dattes, se sont des barres santé aux dattes.

2 tasses de gruau instantanné
12 dattes ( que je fais ramolir avec un peu d'eau sur le feu)
2 c. table de margarine
1 oeuf
Je crois 1/3 de sirop
De la cannelle et je rajoute une compote de pomme, pour que ce soit plus moelleux.

Je mélange le tout, met cela dans un moule à pain, fait cuire 20 min à 300 degrés au four. Je sers cela avec du yogourt dans un bol, ou sinon, tu peux faire des petites bouchées aussi, petites barres pour les petites mains mais moins longtemps au four, juste un 10-15 min max.

Hummmm, les enfants adorent Je te reviens avec l'autre recette.

[patati]

moi je fais en double meme en triple mes recettes comme ca je les congeles

[trompette]

Très beaux menus!!!

Je ne sais pas si c'est juste parce que tu ne l'a pas écrit mais que tu vas en donner quand même, mais j'ai remarqué qu'il y a plusieurs dîners où il n'y a pas de produits céréaliers d'indiqués.

Pour ce qui est des collations am et pm, je ne crois pas aux règles absolues. Il faut s'ajuster en fonction de notre clientèle, de l'appétit des enfants, etc. Tu verras avec le temps ce qui convient le mieux à la majorité de ton groupe.
Je te suggère aussi le site nospetitsmangeurs.org qui dispose d'outils pour élaborer nos menus.

[jencie]

Envoyé par trompette

Très beaux menus!!!

Je ne sais pas si c'est juste parce que tu ne l'a pas écrit mais que tu vas en donner quand même, mais j'ai remarqué qu'il y a plusieurs dîners où il n'y a pas de produits céréaliers d'indiqués.

Pour ce qui est des collations am et pm, je ne crois pas aux règles absolues. Il faut s'ajuster en fonction de notre clientèle, de l'appétit des enfants, etc. Tu verras avec le temps ce qui convient le mieux à la majorité de ton groupe.
Je te suggère aussi le site nospetitsmangeurs.org qui dispose d'outils pour élaborer nos menus.

Tu as tout à fait raison, effectivement, j'avais oublié de l'indiquer à quelques endroits. Pour d'autre, c'est que la recette comprend déjà une part entière de produits céréaliers (exemple, je mets autant d'orge que de viande dans mon pain de viande et chaque portion de quiche contient un tortillas complet). Merci de me l'avoir fait remarquer, je suis allée me corriger dans mon menu. Par contre, j'ai une hésitation pour le midi où je sers du pâté chinois. Ici, nous l'avons toujours mangé comme ça avec une salade mais jamais de produits céréaliers... que servez-vous comme accompagnement au pâté chinois (il me semble que je me vois mal manger ça avec du pain, mais c'est mon avis lol!)

[ELIRA]

Je ne met jamais de produit céréalier quand il y a des pommes de terre au menu, pour moi, ça remplace...

[jencie]

Merci, j'en tiendrai compte pour cet hiver, mais je ne compte pas utiliser toujours les mêmes menus. Pour le moment, je souhaite les changer régulièrement donc ceux-là ne survivront pas jusqu'à l'hiver hi! hi!