Citation:
Envoyé par Caroline S.
Le couvercle avec sa forme garde l'humidité, ce qui fait d'excellent mijoté. D'autre s'en serve uniquement comme déco.
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Moi, j'ai cela
http://www.pamperedchef.ca/ordering/...&outletSubCat=
J'ai fait des poitrines de poulet tantôt là-dedans et wowww. J'ai fait revenir les poitrines, et ensuite mis dans le plat 30 min au four avec un bouillon de poulet. J'ai rarement mangé de la viande blanche aussi tendre
Habituellement, je fais revenir dans la poêle et c'Est tout, donc sec.
Moi, je ne suis pas vraiment pâte, mais j'ai acheté un plat de lasagne pour un cadeau, et je te dis que j'aimerais le garder le cadeau
le livre de recette, miam miammm
http://www.linenchest.com/emile-b-eh...05-218213.html
Donc, hier la dame a dit que ce genre de plat est très différent d'un pyrex
moi qui utilise cela et ma mère aussi. La cuisson est différente... et jusqu'à quel point on goûte la différence, je ne sais pas. J'ai envie d'aller me l'acheter et y a des tajines là en spécial je crois, donc pourquoi pas regarnir mes plats et ça va faire différents pour l'hiver, de bons plats au four.
Qu'est-ce que tu cuisines avec la tajine ?
23/12/2013, 14:47
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