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Alimentation en garderie Menus, recettes, repas, collations, épicerie...

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ti-boutte
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Inscription: avril 2013
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Allo,
Une ancienne connaissance, a déjà eu un traiteur, et elle commandait ses repas pour la semaine.

Ex:lasagne(lundi)
paté chinois(mardi)
rouleau de printemps..
boeuf bourg.
roti de porc légumes

Pas de dessert ni de collation.
Quand la dame lui apportait ses dîners, elle lui donnait sa liste pour la semaine suivante.
Le coût était (dans le temps) entre 12.00, et 15.00 du repas pour 9 enfants et 2 adultes.

La dame avait aussi une liste des repas qu'elle fesait, et les prix.

la rsg s'occuppait des collations et des desserts.

J'espère que ça t'a aider un peu
   
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OKAPI
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Inscription: juillet 2014
Par défaut 25/07/2014, 17:11

Merci les filles!

Personne ne fait ça dans mon coin, alors je ne peux pas comparer.

Je pensais que dans les CPE, il y avait toujours une soupe... Merci pour vos idées! Ça m'aide à monter mon offre de service.
   
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Philomene007
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Inscription: septembre 2011
Par défaut 25/07/2014, 20:28

Je ne fais pas affaire avec un traiteur pour 2 raisons.

1- je trouve les menus vraiment super poche.
Spaghetti, des sandwiches au jambon, croquettes avec des macédoines de légumes...Je ne sers pas ces menus parce que je trouve pas ca a assez santé (depuis quand les viandes fumées font partie d'un menu équlilibré?). Je trouve ça - certaines vont me trouver snob - mais assez de base merci comme menu. J'aime une cuisine savoureuse, éclatée. Je voudrais un traiteur imaginatif qui propose des recettes végés, internationales, du poisson autre que panné. Et que dire des desserts du genre pudding, jello...Sérieux, je vais pas payer un traiteur pour me faire du jello??? Bref, ce que je voudrais ca n'existe pas ici.

2-être obligée d'acheter le yogourt et les fruits en canne pour la collation parce que c'est un 'package' ça m'achale!!! Mais pourquoi j'achèterais mon yogourt, mes cubes de fromage du traiteur!Et ça semble la norme!

Je serais prête a payer pour des menus intéressants, diversifiés, imaginatifs...entre 4$ et 5$ uniquement pour le plat principal.

Je voudrais que mon traiteur me permette du 'à la carte': un prix pour uniquement les plats principaux, à la pièce pour les desserts et collations.

J'aimerais qu'il me permette du 'temps partiel' genre 2-3 jours semaine.

Pis j'aimerais ne pas avoir l'impression de retourner en 1972 quand je mange l'assiette.

Exigeante la madame hein?
   
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L'utilisateur ci-dessous a remercié Philomene007 pour ce message:
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OKAPI
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Inscription: juillet 2014
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Super, merci pour ton opinion, ça va m'aider à me démarquer!

Citation:
Envoyé par Philomene007 Voir le message
Je ne fais pas affaire avec un traiteur pour 2 raisons.

1- je trouve les menus vraiment super poche.
Spaghetti, des sandwiches au jambon, croquettes avec des macédoines de légumes...Je ne sers pas ces menus parce que je trouve pas ca a assez santé (depuis quand les viandes fumées font partie d'un menu équlilibré?). Je trouve ça - certaines vont me trouver snob - mais assez de base merci comme menu. J'aime une cuisine savoureuse, éclatée. Je voudrais un traiteur imaginatif qui propose des recettes végés, internationales, du poisson autre que panné. Et que dire des desserts du genre pudding, jello...Sérieux, je vais pas payer un traiteur pour me faire du jello??? Bref, ce que je voudrais ca n'existe pas ici.

2-être obligée d'acheter le yogourt et les fruits en canne pour la collation parce que c'est un 'package' ça m'achale!!! Mais pourquoi j'achèterais mon yogourt, mes cubes de fromage du traiteur!Et ça semble la norme!

Je serais prête a payer pour des menus intéressants, diversifiés, imaginatifs...entre 4$ et 5$ uniquement pour le plat principal.

Je voudrais que mon traiteur me permette du 'à la carte': un prix pour uniquement les plats principaux, à la pièce pour les desserts et collations.

J'aimerais qu'il me permette du 'temps partiel' genre 2-3 jours semaine.

Pis j'aimerais ne pas avoir l'impression de retourner en 1972 quand je mange l'assiette.

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