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Envoyé par Nad29
Oui ça je congèle. Moi je coupe mes citrouilles en petits morceaux que je met dans des gros ziplock à congélateur. Quand j'en ai de besoin, je sors juste la quantité que j'ai de besoin.
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Je l'ai tout fait en purée!
J'ai pensé la congelé en garniture de cette tarte :
http://recettes.morenciel.com/item/halloween/00020.htm
Sans garniture a fouetté par contre, je l'ajouterais a mes petites quantités à la fois que je décongèlerais. Servir avec des ti-biscuits...
Qu'est-ce que tu en penses?