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Envoyé par crecrinette
Tu fais un mélange dans un bol d'huile d'olive, de jus de citron, de zeste de citron, d'ail, de persil frais et de flocon de piment fort. Saler, poivrer. Tu trempe tes filets dans ce mélange et tu les met sur une plaque que tu met au four à 350 pendant encore une quinzaine de minutes! C'est délicieux et avec ses 2 façon, le poisson est très goûteux et santé!
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moi je fais tremper mes soles dans presque meme trempette sauf que je ne met pas de zeste de citron j ajoute le paprika et du cumin et je le passe dans la farine et je le fais frire dans l huile chaude c est un délice je met avec une soupe de lentille ou bien des légumes sautés et bonne appétie