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Timide
Statut: Déconnecté
Messages: 39
Inscription: août 2009
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Colorant rouge -
08/09/2010, 14:37
Salut,
Tu peux aller chez déco-gâteaux à blainville 450-979-7001 ils ont de tout pour la décoration de gâteaux et aussi ils font même la location de moules et donne des cours.
Pour le glacage rouge il faut en mettre beaucoup mais attention car si tu en mets trop ca devient rouge vin. Et le colorant en épicerie est liquide donc ca change la texture de ton crémage et il devient plus liquide alors c'est mieux en gel.
bonne chance
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Épanoui(e)
Statut: Déconnecté
Messages: 93
Remercié: 1 fois, 1 msg
Inscription: septembre 2009
Localisation: Deux-Montagnes
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08/09/2010, 14:44
Il faut que ton crémage soit blanc pour que tu aies un beau rouge! Donc, si tu fais une crème au beurre, tu dois prendre de la margarine blanche et de la graisse blanche. Sinon, les couleurs sont plus difficiles à obtenir!
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Invité 
Mode hybride
