Repas winner

[jencie]

Bonjour,

Je suis entrain de travailler sur mes menus pour mon service de garde qui démarre à la fin du mois et je me demandais: quels repas sont gagnants chez-vous sachant qu'il est vraiment important pour moi qu'ils soient basés sur le guide alimentaire canadien et contiennent toujours des légumes? Ah oui, j'adhère aussi au lundi sans viande donc des idées de repas végétariens sont aussi les bienvenus! Merci de partager vos idées avec moi, ça me sera très, très utile!

[Les p'tits malins]

Frittata aux pâtes et aux lentilles:

1 gros oeuf
30 ml d'eau
30 ml de parmesan
125 ml de lentilles en conserves (rincées et égouttées)
Sel et poivre (au goût, mais moi je n'en mets pas, le parmesan est assez salé comme ça)
Huile d'olive en quantité suffisante
250 ml de pâtes longues, cuites

Battre l'oeuf avec l'eau et le parmesan. Saler et poivrer. Ajouter les lentilles.
Dans une poêle, faire chauffer un peu d'huile et y faire revenir les pâtes. Verser le mélange d'oeuf et cuire à feu moyen-vif. Retourner l'omelette à la fin de la cuisson.

Moi je sers avec des crudités (comme indiquée dans la revue Yoopa de laquelle vient cette recette) ou avec une salade

Enjoy

[jencie]

Merci, ça l'air vraiment super bon! Je crois que je vais aller acheter du parmesan et essayer ça pour dîner demain. Merci

[Nad29]

Comme recette végé populaire il y a le pâté chinois avec du tofu (écrasé à la fourchette et cuit dans la poêle avec des oignions et de la sauce soya) ou des lentilles au lieu de la viande.
Il y a aussi le macaroni chinois avec du tofu, pâte de blé entier, champignons, piments, oignions et sauce soya.
Sauté de légumes (sac de légumes thaï congelés) avec tofu sur nid de pâte. J'y fait mariner mon tofu dans de l'huile de sésame (un peu), de l'huile d'olive, du miel et de la sauce soya. Quand c'est le temps de cuire, je met le tout, même la marinade dans la poêle. C'est ce qui fait la sauce ne même temps.

[evy02]

recette winner chez moi
salade de couscous
paté chinois mi-végé
poulet roti avec patate et légumes
tout ce qui a des pates, spaghetti, fusili sauce saumon et légumes, macaroni sauce fromagé au poulet, penne au pesto avec steak haché ....

[mitochondrie]

Moi s' est les petits pain au thon au fromage tout chaud , le pain de viande au pruneau . Fettecuni carbanera ou alfredo , le filet de sol maison ...

[Elle]

Envoyé par mitochondrie

Moi s' est les petits pain au thon au fromage tout chaud , le pain de viande au pruneau . Fettecuni carbanera ou alfredo , le filet de sol maison ...

Pain de viande au pruneau?? C'est quoi la recette??

[mitochondrie]

http://www.soscuisine.com/fr/recette...iande?sos_l=fr



Vraiment nutritif et surtout delicieux .

[jencie]

Milles mercis pour vos suggestions et vos recettes les filles, ça va vraiment m'être très utile!

[Mimie1977]

De mon côté, tout ce qui est pâte est très winner. Sinon, pizza sur des tortillas, Filets de poitrines de poulet ou poissons panés maison, omelette au four avec légumes, jambon et fromage, Mijoté de saucisses avec légumes et tomates, Crêpes jambon-fromage,... Si tu as besoin d'explications ou de recettes, dis-le moi, il me fera plaisir de t'en donner plus. ;-)