Je met 3 sortes de viandes hachées (boeuf, porc, veau ou cheval), avec des oignons et échalotte et petits cubes de champignons. Quand c'est cuit, je met quelques cuillères de bovril "boeuf". Ah pis des fois, quand j'ai pas assez de viande, je met des morceaux de saucisse à hot dog
2 cannes de maïs 2 couleurs + 1 canne de maïs en crème
Patates pilées avec du lait, un ti peu de margarine, ti peu de mayo (hummm onctueux!), sel et poivre... Des fois je rajoute une patate douce au travers de mes patates blanches, d'autres fois je rajoute des carottes... Pour "piler" mes patates, je les passe au malaxeur, je trouve la texture pas mal meilleure
Je met du paprika (ou des épices BBQ St-Hubert) sur le dessus de mon pâté chinois, et très souvent un peu de fromage marbré pour le faire gratiner. HUUUUUUMMM C'est toujours un franc succès!!!
02/05/2012, 20:19
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