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La pâte non cuite tu veux dire? Si tel est le cas, je ne m'y risquerais pas. Je fais cuire mes muffins aussitôt que j'ai mélangé tous les ingrédients.
Personnellement, je ne mettrais pas mes muffins au frigo. Mais je ne peux pas t'expliquer pourquoi, c'est comme pour le pain, je ne le mets pas au frigo. Me semble que j'aurais peur que ça sèche trop ou que ça prenne le goût et les odeurs des autres aliments.
L'utilisateur ci-dessous a remercié Azana pour ce message:
Je te comprends... Quand j'étais jeune, je travaillais dans une boulangerie et je sais à quel point c'est compliqué de faire des croissants au beurre! Je n'ai jamais fait des croissants à la maison moi-même.
L'utilisateur ci-dessous a remercié Azana pour ce message:
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24/10/2013, 08:29
Mode hybride
