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moi je fais des hot dog au tofu sa pogne pas mal et c'est meilleur pour la santé
pour les haburger je fais au porc ou au bizon les enfant aime beaucoup sa c'est comme vous ditent entre 2 paintous passe
Je fais cuire environ 1 tasse de couscous
2 boîtes de pois chiches
concombre
tomate
un peu d'oignon rouge ou oignon vert haché
persil frais ciselé
jus de 1 citron ou un peu plus
huile d'olive
sel et poivre
super simple, tu peux rajouter des légumes
Dernière modification par bidule 12/07/2010 à 18:42.
1 boîte de pois chiches
1 tasse de riz cuit (environ 2/3 tasse non cuit)
oignon vert émincé
1/2 carotte en petit morceaux
1 branche de céleri haché
1/2 poivron haché
vinaigrette
1 c.à T huile d'olive ou canola
1 c,àT jus de citron
1 c. à t basilic séché
1 pincée ch. poudre d'ail et poudre d'oignon
poivre et sel
1 boîte de lentilles rincée et égouttées
1 boîte de thon entier
10 olives vertes farcies coupées en morceaux
1 poivron en dés
1/4 tasse oignon haché
1 gousse d'ail pressée
2 c.à T huile olive
2 c.à T jus de citron frais
1 c à T menthe fraîche ciselée
sel et poivre
burger au saumon
environ la purée de 6 papates
2 btes de de saumon sans peau et arretes
1 oignon vert haché persil sel poivre
1 oeuf
un melange de chapelure italienne et de corn flakes ecrasé
melanger les premiers ingredients, faire des petites boulettes et enrober dans le melange de chapelure/cereales
sur une plaque a patiserie a 400 pendant a peu pres 40 minutes
servir sur des minis pain a hamburger
3 boîtes de thon égoutté
20 biscuits soda de blé entier broyés
3 oeufs légèrement battus
1/4 tasse cheddar rapé
1/4 tasse de persil frais haché (Ou moitié moins de persil séché)
1/4 tasse de carottes râpées
1/4 c. à t de thym séché
au goût, oignon déshydraté et ciboulette séchée (facultatif)
sel et poivre
Mélanger le tout et façonner environ 8 boulettes d'environ 1/4 de tasse ch. ou plus petit, selon les appétits.
Peut faire revenir dans poêlon dans un peu d'huile ou mettre sur un plaque au four à 375F JUsqu'à ce qu'elles soient dorées.
Mettre dans des pains burger. Je prends les pains minces.
Bon , comme je suis dans mes recettes, je vous en donne une surprenante mais rafraîchissante qui peut accompagner à peu près n'importe quoi.
Salade de betteraves et de mandarines
1 boîte de betteraves égouttées
3 boîtes de mandarines égouttées (284 ml ch.)
vinaigrette
1/2 tasse de jus d'orange
2 c. à T d'huile
2 c. à T d'eau
1 gousse d'ail pressée
1 c.à t de sucre
1/2 c. à t d'épices à salade
sel et poivre
Mélanger et laisser mariner de 1 à 3 heures au frigo.
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12/07/2010, 16:22
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