Plats congelés !

[filou]

Question pour celles qui congèle dans les sacs de lait. Vous êtes vous informer à la compagnie si ces sacs étaient propice à la congélation ? Je m'explique, si vous congelez une bouteille d'eau de 500ml (bouteille ordinaire genre Naya) puis que vous la dégelez pour boire l'eau et bien vous allez avaler trop de plomb et d'arsenic que ce qui est recommandé par santé Canada.Le plastique de la bouteille est correct pour un température de 1 degré jusqu'à environ 40 degré mais en bas de ça c'est nocif alors je me demandais si c'était la même chose pour les sac de lait. Je veux bien récupérer mais je ne veux pas contaminer ma bouffe. À moins que je comprends mal et que votre nourriture ne rentre pas en contact avec le sac??? Éclairer moi merci

[maman poule]

Vous savez j'ai juste elle qui me fait des remarque de ce genre et les autre enfants lui ont dit un midi : SI tu n'as rien de plus gentil à dire ne dit rien comme ça se sera moins fatiguant pour les oreilles. De toute façon ce genre de commentaire ça vient des parents qui eux considère que leurs enfants doivent s'affirmer!? Et ce midi elle n'a pas eu d'autre chose ici aussi il n'y a qu'un repas et non elle n'a pas eu de biscuits. Son petit frère qui a 2 ans commence à jouer avec sa nourriture et à en mettre partout (sur la table,les chaises et le murs )ses parents sont content de voir la période création et artistique ??? faire son apparition ! moi pas vraiment. J'aime beaucoup cuisinermais j'aimerais avoir un peut plus de temps avec mon mari et mes filles en dehors des heure de la garderie. Je crois que je vais peut être même envisager l'option traiteur quand mes poupons vont manger commes les autres.

[Katou]

Allo les filles,
Moi j'utilise le M&M (cigare aux chou, coquilles de poulet, lasagne, cannelloni farci) pour dépaner. Je fait cuire ma viande haché dans des ptits sacs ziploc. Juste les dégeler et faire le macaroni, le pâté chinois... je sauve du temps. Je fais la même chose avec un poulet cuit ou des cuisses. Super pratique

Envoyé par filou

Question pour celles qui congèle dans les sacs de lait. Vous êtes vous informer à la compagnie si ces sacs étaient propice à la congélation ? Je m'explique, si vous congelez une bouteille d'eau de 500ml (bouteille ordinaire genre Naya) puis que vous la dégelez pour boire l'eau et bien vous allez avaler trop de plomb et d'arsenic que ce qui est recommandé par santé Canada.Le plastique de la bouteille est correct pour un température de 1 degré jusqu'à environ 40 degré mais en bas de ça c'est nocif alors je me demandais si c'était la même chose pour les sac de lait. Je veux bien récupérer mais je ne veux pas contaminer ma bouffe. À moins que je comprends mal et que votre nourriture ne rentre pas en contact avec le sac??? Éclairer moi merci

tu touche un bon point là..

Dans le doute, je les laisserait dégeler de façon naturelle car c'est le micro-ondes qui cré la contamination...
Ou pour des résultats plus rapides, on coupe le sac et on dégèle dans un plat de pyrex...

[filou]

Envoyé par alagarderie.com

tu touche un bon point là..

Dans le doute, je les laisserait dégeler de façon naturelle car c'est le micro-ondes qui cré la contamination...
Ou pour des résultats plus rapides, on coupe le sac et on dégèle dans un plat de pyrex...

Dans le cas des bouteilles d'eau, même dégelé sur le comptoir l'eau est contaminé car c'est la congélation du plastiques le problème

Filou pour les sacs, ecoute tu pose une tres bonne question, par contre je sais pas ou m'informer pour avoir une réponse. Moi je fais ça depuis longtemps et franhement je ne me suis jamais poser la question.

[maman poule]

Quand je congèle un plat je met toujours mon repas dans un pyrex et je recouvre d'un pélucule plastique sur la nouriture direct (ça évite la neige et les cristaux ) et je met mon couvercle de pyrex( sont en plastique)

[filou]

Envoyé par carole

Filou pour les sacs, ecoute tu pose une tres bonne question, par contre je sais pas ou m'informer pour avoir une réponse. Moi je fais ça depuis longtemps et franhement je ne me suis jamais poser la question.

Je vais m'informer à de3s amis qui travaillent encore en lab voir s'il ne me ferait pas un p'tit test hplc

voici ce que j'ai trouvé pour le plastique...


Quelles recommandations?

- N'utilisez pas les plastiques de type P7.
- Evitez d'utiliser des emballages plastiques au micro-ondes. Préférez le verre ou la céramique (sans peinture métallique).
- Evitez de stocker des produits gras dans du plastique. Cela accentue la libération de bisphénol A et du styrène.
- Evitez d'utiliser des détergents trop puissants pour nettoyer les plastiques.
- Evitez d'utiliser des films plastiques au contact direct des aliments.
- Ne passez pas les films plastiques au micro-ondes.
- Les plastiques de catégorie P1 et P2 sont à usage unique. Ne les réutilisez pas.
- Pour les biberons, évitez le plastique, préférez le verre.
- Evitez de chauffer des aliments dans du plastique et éviter le contact du plastique avec des aliments chauds.
- Evitez d'acheter des produits en PVC (P3) même pour un usage non alimentaire (matériaux de construction, jouets, etc.)
- Préférez les emballages sans plastique.
- Privilégiez les emballages "verts".

http://changerlereve.blogspot.com/20...plastique.html

[maman poule]

hey les filles
je n'ai même plus de micro onde chez moi .Il a pété l'an passé et je n'ai pas eu le temps de le remplacer !! Peut-être que ça me faciliterai la vie mais je n'en ressens pas le besoin j'ai mon four et ma mijoteuse ça fait la job.