Yaourtiere sorbetire... oui ou non?

[rocky]

je médite la dessus depuis plusieurs jours!

Alors yaourtière économise t on vraiment? jai vu quon peut le faire a base de yougourt nature du commerce vous en penser quoi? jai 3 enfants un service de garde économiserai-je?

meme chose pour la sorbetiere cela vaut t il la peine? quand jaurai fait ma creme glacé est-ce que je peut la mettre simplement dun plat au congel comme celle du commerce et en faire davance??

merci de méclairer!

[Chez Clodie]

Je crois pas que ça économise pas ben ben car il y a le lait en poudre à acheter pour épaissir et j'achète des fruits congelés ou je fais des purées maison pour aromatiser les yogourts.

J'ai une yaourtière depuis un an, et je fais mon yogourt à chaque semaine, je mets les fruits qu'on aime et hop, je trouve cela tellement bon Avec un peu de sirop pour enlever le goût amère.

C'est un peu plus liquide que le yogourt commercial mais les grands, ça fait pas de différence. De plus, ils adorent quand je leur donne des céréales pour tout mélanger cela, genre cheerios.

Je dirais que ça revient au meme car moi, j'achète le lait uht au costco, j'ai donc pas besoin de le faire bouillir, ou juste à peine et je mets la culture ensuite que je garde pour la prochaine fois.

[Touche à tout]

J'ai une sorbetière et non je n'économise rien. C'est le plaisir de faire différente chose et texture. Je l'ai eu en cadeau donc je m'en sert mais honnêtement je n'en achèterais pas.

[rocky]

ouin... ici je prend déja du yougourt a vanille et y rajoute ce que je veux fruit, caramel ect.. pour le lait en poudre jen achete déja pour mon pain.

sorbetière est ce que le sorbet tien dans un cornet? est ce que on peut le mettre danns dancien pots de creme glacé et la garder au congel?

[Punaise & Babe]

J'ai acheté une sorbetière de Cuisinart à 100$. Je trouvais ça un peu cher mais je me susi dit que si je ne l'aimais pas, je le retournerai chez sears. La machine fait beaucoup de bruit alors je la met dans le bureau pour les 35 minutes que ça brasse.

Je connais les ingrédients que je met dedans, pas comme les sorbet, yogourt et crème glacée acheter du commerce avec pleins de produits chimiques... Ce que j'aime, c'est que je peux varier comme je veux. Je mixe crème 15% et yogourt pour un goût plus crèmeux ou je pourrais mettre juste du yogourt. Je n'achète pas de lait en poudre. Je prend du lait 3.25%.

Ce qui est plus plate, c'est qu'il faut décongeler le yogourt au moins 30 minutes avant de le servir parce qu'il devient trop dur.

[Punaise & Babe]

Quand je fais du yogourt glacé, c'est un peu mou alors je le met dans des pots de yogourt et je le congèle.

Lorsque je fais de la crème glacée, ça ressemble a de la crème glacée molle quand c'est terminer de brasser. Mais j'ai remarqué qu'elle est plus épaisse et consistante quand je met 2 oeufs (crus bien sûr). Je met le tout dans des pots de yogourt et je met au congélateur.

[rocky]

merci davoir répondu c'est tres intéressant! si je ne sauve pas mais que ca ne me coute pas plus chere...

je fesais déja mon pain (tout les pain tortillas muffin anglais ect) toute mes collations et mes dessert maison et mes repas bien sur... jme disais donc qu'il serait logique que je fasse cela aussi. jai commencer la mise en conserve aussi.

jai plus de mal avec la sorbetiere jai écouté un reportage a lépicerie et ils ont essayer plusieurs type de sorbetiere... celle a 300$ valait ps grand chose tandis que celle a 40$ oui... jai poeur de tomber sur un citron!

javais vu le yonanas aussi au canadian mais apres recherche jai vu que sa valait pas grand chose.

pres de chez moi je nai que le canadian tire et le wal-mart. il y a quelques magasin spécialisé mais jai peur de payer trop chere pour rien...

je crois que je vais demander au pere noel!

[Punaise & Babe]

Je l'avais vu moi aussi le reportage sur les sorbetières à l'épicerie. La sorbetière de Cuisinart à 100$ a ressorti une des meilleures dans leur reportage et sur le site de Sears aussi, il y avait beaucoup de bons commentaires. Alors je me suis dit que je l'essairais et je ne regrette pas du tout mon achat.

Je trouve que la crème glacée est beaucoup plus goûteuse et crèmeuse que la commerciale qui goûte la glace. Tu peux faire de la crème à 35%, 15%, yogourt 10%, yogourt 0%, mixer ce que tu veux...TU CHOISIS!!!!!