Manger sans se ruiner??

[jaime ma garderie.]

[quote=cathou321550;300802]Allo a tous je suis venu fouiner sur le site se matin et j'ai vue que ces dernier temps etait axer sur les rabais, les coupons ect... J'etais justement en train de fair ma liste d'epicerie et maudit que sa nous coute cher... Nous avons seulement 1 salaire et je dois compter mes sous :S j'achete beaucoup beaucoup chez wal-mart ( tout sauf la viande, fruit et legume) j'achete mes produit menager chez costco ( papier toilette, essuis tout, savon a linge a vaiselle shampoing ect...) et Pour tout le rest je vais chez maxi... Jai beau fair un liste suivre la liste maudit que sa coute cher!!! Avez vous des trucs pour vous aider a economiser?? Merci d'avance!![ oui moi aussi je suis encente de jumeau sais une fille et un garcon et moi je suis rendu a 8mois et moi oui si jais tres hate maime mont marie aussi ils a tres hate de voir leur petit nez.et les tenir dans nos dras.courage ma delle tu va la voir ton petit dede ensenter.toi aussi et moi je travaille quand maime des ma garderie cher moi et oui jais deja 4petit bouchou des ma garderie et ils mans reste deux pour finir ma garderie.ok je te laisse et filicitation pour ton petit toi aussi la cordonatrice des frimouss.ps peux tu me donner des nouvelle de ton dede ok merci sa me ferais tres plasir.merci bien a toi.

[Foody]

Oui, les tomates se congèlent.

J'enleve la peau en les mettant quelques minutes dans l'eau bouillante et je mets dans des sacs.
Parfait pour les soupes ou la sauce è spaghetti.

Je congèle aussi beaucoup de céleri quand c'est pas cher comme maintenant. J'en ai assez pour l'hiver pour les sauces a spaghetti, au lieu de payer 2,99$.

Je fais la même chose avec les piments.

[Foody]

Pour les plats congelés,

sauce à spaghetti,
lasagne,
macaroni à la viande
pâté chinois,
pâté au poulet,
pâté à la viande,
pain de viande,
rôti de boeuf,
rôti de porc,
poulet cuit dans un bouillon,
petites boulettes cuites dans une sauce
viande dans des sacs avec la marinade (il ne reste plus qu'à la cuire).
riz au boeuf
riz au poulet

Enfin presque tout se congèle, selon vos goûts.

[Miss Poutine]

Les tomates, tu peux les confire avant de les congeler. Tu les coupes en 2, tu enlèves le jus et les graines, tu les enduis d'huile d'olive et fines herbes à ton goût, puis tu mets sur une plaque côté bombé vers le haut 2-3h au four à 200F selon la grosseur des tomates. Tu peux ensuite t'en servir pour des pâtes, salades, sandwich etc.

[sarahmarialopez]

Les tomates peuvent aussi être congelées fraîches, sans blanchir, et avec la peau.

Tu les coupe la grosseurs désirées, tu les dépose sur une plaque (avec un papier ciré) et au congélateur environ 1-2heures et ensuite tu les mets dans un sac ziploc pour congélateur!

J'achète une caisse l'été et je congèle ainsi et ca peut s'utiliser toute l'année!

Les lentilles et pois chiches sont des légumineuses géniales qui remplacent la viande à très peu de frais, surtout si vous les acheter sèche plutôt qu'en conserve. On peut par exemple remplacer le fameux "steak" du pâté chinois par des lentilles! C'est excellent!!! Ah et aussi dans la sauce à spaghetti, moitié viande moitié lentille, ou juste lentille!

Sarah

[Maman Gen]

MOi je fais mon savon a linge maison. J'économise bcp et il est aussi efficace que n'importe quel marque. Détache super bien. Ca me revient a environ 3 $ pour 9 litres de savon. J'utilise 1 tasse par brassé. Nous sommes 5 donc je lave bcp. J’utilise les couches lavables c'est donc un savon super doux pour mes couches et elle sortent propre ! C'est super simple a faire ca me prends environ 10 min a faire et 24h a laisser reposer sur le comptoir et hop ! prêt a utilisé !

[Miss Poutine]

Donc, ça revient à 3$ pour 36 brassées, pas pire pas pire! C'est quoi la recette?

[ti-suisse]

Moi j'utilise tous les circlaires qui ont de la nourriture dedans (épiciers, walmart, pharmacie, tigre géant, ...) et je me fais une liste de spéciaux. Ensuite, j'apporte le tout chez Maxi et je fais mon épicerie. Rendu à la caisse, Tu place tous tes articles des différents circulaires (bien séparé par circulaire) au début du tapis, et la caissière va te donner tous les spéciaux de leur compétiteurs. Donc maintenant seulement une place à faire. Je sauve au tour de 50$ par semaine environ. Ex: J'ai déjà vu du savon Dove (2X120g) pour 3.99 chez maxi. Cette semaine là, chez jean coutu, ils étaient 3 paquets de 2X120g pour 4.99, donc 0.83$ de la barre de savon au lieu de 2$ la barre. Ce n'est qu'un exemple. Les raisins sont régulièrement en spécial à 0,99$ la livre dans au moins une épicerie chaque semaine au lieu de 2,50 à 3,00$.

Envoyé par Maman Gen

MOi je fais mon savon a linge maison. J'économise bcp et il est aussi efficace que n'importe quel marque. Détache super bien. Ca me revient a environ 3 $ pour 9 litres de savon. J'utilise 1 tasse par brassé. Nous sommes 5 donc je lave bcp. J’utilise les couches lavables c'est donc un savon super doux pour mes couches et elle sortent propre ! C'est super simple a faire ca me prends environ 10 min a faire et 24h a laisser reposer sur le comptoir et hop ! prêt a utilisé !

Moi aussi je la veux ta recette !!!

Nous, on est une famille de 6 : 2 adultes, une ado de 13 ans et 3 enfants de 4 ans, 3 ans et 1 an. Donc ça coûte cher !! Mon truc, j'achète en spécial, j'achète des marques sans nom (sauf pour quelques articles) et je me fais une liste. Mais même à ça, ça me coûtait trop cher à mon goût. Maintenant, je me fixe un prix maximum à payer à chaque semaine et je magasine avec ma calculatrice. C'est niaiseux, mais ça fait que je dois choisir si un produit est essentiel ou non. Je prends ce qui essentiel (comme le lait, je ne peux pas couper là) et je m'organise avec ce que j'ai.

J'essaie de ne plus acheter de chose que je peux faire moi-même. Ça concerne les barres tendre, les biscuits, les desserts. J'ai commencé à faire mon pain et j'aimerais bientôt faire du yogourt (c'est fou combien les enfants en mangent !!). Je n'ai pas encore commencé à faire des conserves, mais c'est mon projet pour l'année prochaine, je veux prendre l'hiver pour trouver toutes les informations.

Par contre, je suis cette discussion avec intérêt pour ajouter d'autres trucs dans mes bagages.

Envoyé par ti-suisse

Moi j'utilise tous les circlaires qui ont de la nourriture dedans (épiciers, walmart, pharmacie, tigre géant, ...) et je me fais une liste de spéciaux. Ensuite, j'apporte le tout chez Maxi et je fais mon épicerie. Rendu à la caisse, Tu place tous tes articles des différents circulaires (bien séparé par circulaire) au début du tapis, et la caissière va te donner tous les spéciaux de leur compétiteurs. Donc maintenant seulement une place à faire. Je sauve au tour de 50$ par semaine environ. Ex: J'ai déjà vu du savon Dove (2X120g) pour 3.99 chez maxi. Cette semaine là, chez jean coutu, ils étaient 3 paquets de 2X120g pour 4.99, donc 0.83$ de la barre de savon au lieu de 2$ la barre. Ce n'est qu'un exemple. Les raisins sont régulièrement en spécial à 0,99$ la livre dans au moins une épicerie chaque semaine au lieu de 2,50 à 3,00$.

J'aimerais bien faire ça, mais le problème c'est que le Maxi est quelque peu "dégueux" chez nous. Il y a souvent des fruits pourris à même les étalages, le plancher est mal propre et souvent, quand ils ont des spéciaux, ils n'ont même pas les produits annoncés. À chaque fois que je vais là, je ressors frustrée en me demandant ce qui m'a pris d'y aller...