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04/07/2014, 10:03
Bon, ce n'est pas du poulet... mais pour ceux dont les conjoints sont plus aventurier, il y a la ''Trash can Turkey'' traduction: Dinde cuit dans une poubelle... j'explique:
Tu achètes une poubelle en métal (que tu ne te sers JAMAIS pour les ordures).
Tu te fais un emplacement à l'extérieur: tapisser le sol de papier d'aluminium ou bien de grosses casseroles à lasagne en aluminium. Planter dans le centre un support en métal (broche pour faire cuire du poulet sur le barbecue ou bien un genre de ''T'' fait à la main par un soudeur).
Bien installer la dinde (on la pique avec une grosse seringue de beurre et aussi d'un mélange de bouillon de poulet, bière et jus de pomme, jusqu'à ce qu'elle soit bien bombé et on la bourre d'oignon et pommes) sur le support.
Mettre la poubelle de métal par dessus le dinde, à l'envers.
Prendre une poche de charbon et disperser le charbon autour de la poubelle (collé dessus) et sur le dessus. Allumer **Pas avec du gaz car le charbon brule trop vite**
Laisser bruler tout le charbon... ca prend environ 3 heures. Quand les charbon sont tous brulé, vous pouvez enlevé la poubelle et puis servir. (La dinde semble brulé, mais elle est juteuse et délicieuse)
Ici c'est un gros hit à l'action de grâce. En plus, ca sert de ''bonfire'' et les gens boivent de la bière autour tout en regardant la dinde cuire.
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