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Moi, je n'aime pas les vol-au-vent. Je prends l,idée d,une cuisinière en cpe et je fais des "barquettes" de poulet ou de thon ou de crevettes. Je mets des tranches de pain dans des moule à muffin et les mets au four jusqu'à ce qu'elles soient croustillantes comme une toast. Ça fait une barquette, ou un petit bol sur lequel je verse la sauce.... Mon fils aime bien voir ses crevettes nager dans la barquette au lieu d'être à l'extérieur....
ouin je fesais ça avant des Barquettes sans savoir le nom lol et j'ai arrêter je saias pas pk et là je vais peut-être recommencer mais avant je vais essayer les nouvelles options...
Tu peux aussi faire des wraps-vol-au-vent ! Pour les wrap ya plein d'alternative faible en gras et plein de saveur ! Tu pourrais appeler ça Rap ma poule lolllllll !
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16/03/2010, 13:19
avec une bonne salade.
Fière maman de Jérémy 12 ans et Mackenzy 23 mois
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