Pour les idées, tu pourrais faire des cupcakes et placer sur le dessus des petits bébés faciles à faire en fondant avec une couverture en fondant sur le dessus du petit bébé et aussi peut-être une colombe à quelque part pour symboliser le baptême. Peut-être aussi des chaussons de bébés?
Pour ce qui est de la recette de fondant, je viens d'aller fouiner dans mon livre de recette et la voici:
Recette de fondant sans cuisson
Ingrédients : 7ml de glucose liquide
1 blanc d'oeuf
500 g( 1lb) de sucre glace tamisé
Mettre le glucose liquide et le blanc d'oeuf dans un bol.
Ajouter graduellement du sucre à glacer jusqu'à ce que vous formez une pâte lisse et ferme.
Envelopper le tout!
Pour rouler le fondant, il suffit de saupoudrer la surface de travail avec de la fécule de maïs.
J'espère que ça pourra t'aider.!
20/02/2011, 17:31
Mode arborescent
