Plus on transforme, plus on ajoute du gras, du sucre...les collations c'est plate, mais si on veut rester dans ce qui est santé, c'est redondant. il ne faut pas oublier qu'une collation a un aspect ludique autant que nutritionnel. Essentiellement chez nous, une collation comporte 2 groupes alimentaires. Un dessert un seul, mais mes desserts sont comme suit : compote, yogourt, fruits et on recommence.
Idées de collations :
Hummus, baba gannouj (maison ou pas) avec pain de blé entier
Pain de blé et tartinade dattes chocolat (recette ici :
http://aladistasio.telequebec.tv/rec...e.aspx?id=1217)
Tapioca/ tapioca fait a base de lait de coco et de lait regulier 50/50
Smoothie
Tofu dessert (aromatisé aux amandes a la noix de coco, etc.au rayon des tofus)
Popsicle glacé de yogourt
Muffin au son
Fruits avec une trempette au yogourt
Yop/minigo