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18/03/2009, 16:52
moi ici ca pogne ca
Chili végétarien doux et sucré ... as tu une mijoteuse.
1 bte de pois chisches (19 oz) rincés et égouttés
1bte de haricots rouge (19 oz) rincés et égouttés
1bte tomates aux fins herbers coupés en dés
1bte de mais en grains
2 carottes pélées et coupées en dés
1 piment vert coupés en dés
1 piment rouge en dés
1 piment jaune en dés
1 oignon en dés
je mets tous cela dans la mijoteuse et j'ajoute des ingrédient
1 tasse de ketchup, 1/4 de tasse de miel liquide (facultatif c'est plus sucré), 3 c. a table de poudre chili, 1/2 c a thé de poivre de cayenne.
je fais cuire a basse température pendant 6 heures.
Pour servir , je mets du riz (cuit) dans le bos de l'enfant , mets du chili dessus et de la creme sur et du fromage rapé .......
c'est vraiment bon et santé
voila
Mimi
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