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  (#21)
Azana
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Par défaut 17/05/2012, 13:29

Citation:
Envoyé par Ameliej Voir le message
Ici ce qui pogne avec mes cocos...

Chili, pain au tofu (style pain de viande végétarien) saumon à l'érable, tartelettes au thon, boulettes aux haricots rouges et sauce wafu, sautés asiatiques, cotes levées, boulettes au sésame avec sauce aigre-douce, dumplings sauce à l'arachide (vraiment un gros vendeur, ils en mangent une portion d'adulte, tous!) poulet parmigiana, pâtes au pesto et poulet, quinoa aux agrumes, pâte mexicain.
Je prendrais bien ta recette de dumplings sauce aux arachides! Ici, je fais du quinoa aux carottes et raisins, mais ça ne pogne pas... Donc si tu peux me refiler ta recette de quinoa aux agrumes... Tes boulettes aux sésames aussi

Merci pour les bonnes idées!
   
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  (#22)
Maryna
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Localisation: Saint-Georges
Par défaut 17/05/2012, 13:58

Ici, ce sont mes vol-au-vent.

miam miam, c'est ce que l'on a mangé ce midi

Je vais revenir sur ce sujet et tout me copier vos suggestions ... vraiment, trop génial quand on est en panne d'idée !!!!


Maman de Maryna et de 3 anges qui nous protègent de Là-Haut.
http://www.magarderie.com/garderie-m...de-maryna.html
   
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  (#23)
Philomene007
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Par défaut 17/05/2012, 16:09

Citation:
Envoyé par Amulette Voir le message
Je prendrais bien ta recette de dumplings sauce aux arachides! Ici, je fais du quinoa aux carottes et raisins, mais ça ne pogne pas... Donc si tu peux me refiler ta recette de quinoa aux agrumes... Tes boulettes aux sésames aussi

Merci pour les bonnes idées!
Ma recette de dumplings est ici : http://www.ricardocuisine.com/recett...-aux-arachides

SAUF QUE! lorsque j'ai à congeler, je congèle AVANT de faire la cuisson vapeur. Sinon, les dumplings se détruisent lors de la deuxième cuisson.

Je t'envoie les deux autres recettes en privé, dès que j'ai une minute pour les retranscrire, probablement qqpart ce weekend
   
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  (#24)
Mily_16
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Inscription: avril 2012
Par défaut 17/05/2012, 17:16

WoW génial cette discussion je me monte justement un dossier de recette pour ma garderie. Je veux faire le midi des chose qu'on ne mange pas vraiment le soir et les fin de semaine puisque mon conjoint est très difficile, alors j'en profite avec mes mousses pour faire des choses différente et faire découvrir de nouvelle chose a ma fille haha

A date ce qui pogne vraiment ici c'est un riz frit au poulet EXTRA légumes (carotte, celeri, brocoli, poivron, échalote vert)


Par contre, les crudité ici sa marche pas pantoute à part les carottes !!!
   
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  (#25)
Philomene007
Déluré(e)
 
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Messages: 847
Remercié: 844 fois, 408 msg
Inscription: septembre 2011
Par défaut 31/05/2012, 20:26

Ma recette de quinoa aux agrumes ici :
http://www.passeportsante.net/fr/Nut...umes_salade_nu

Sauf que! Je ne mets pas de graines de tournesols!

Et les boulettes au sésame :
http://lesgourmandisesdisa.blogspot....gre-douce.html
Sauf que! (il y a toujours des modifs dans mes recettes!)
Mes boulettes sont faites a base de porc ou veau et je roule chaque boulette dans les graines de sésame avant la cuisson au four. J'ajoute des échalotes à la sauce, et je sers avec riz vapeur et brocoli! Voila!
   
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  (#26)
Caroline S.
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Avatar de Caroline S.
 
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Inscription: mars 2011
Par défaut 02/06/2012, 10:27

Ici c'est les boulettes de truite ou saumon! Les minis quiches, la pizza végé avec tous les légumes et haricots rouges passés au blander, l'inévitables pâté chinois, le boeuf au tomate (super simple: boeuf aché, tomate en dées, ognion émincé, ail aché. On fait revenir le boeuf avec l'ognion et l'ail une fois cuit on ajoute les tomate en dée et on laisse mijoter.).
   
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  (#27)
Blanche-Neige
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Inscription: octobre 2011
Par défaut 21/06/2012, 13:54

Citation:
Envoyé par mini cocci Voir le message
WOW! C'est une super idée ça l'omelette avec légumes passé au blender! Je vais l'essayer c'est certain!!
moi aussi je vais essayer ca!plus simple meme les miens le week-end ils adorent ca y compris les ados!!!plus simple que tout couper en mini morceaux!!
   
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