Yogourt grec maison

[Barbie-Sirène]

Je me suis procuré:
- Un thermomètre qui a plus d'allure.
- De la culture bactérienne Yogotherm pis la j'ai vraiment envie de pleurer... de rage contre moi (Que voulez-vous SPM oblige...)...

J'ai laissé les sachets sur mon comptoir alors qu'ils doivent être au frigo. Ils ont passé environ 6-7 heures là!!!! Je vais devoir appeler au magasin pour savoir si cela dérange, ou bien répondez-moi, parce que la j'ai assé gaspiller de lait avec mes tests la...

Caline la fille a veut en mauzussse!

[Chez Clodie]

Hummm, 6-7 heures, c'est pendant la journée ou la Nuit ? Au gros soleil sur le ocmptoir ou près du frigo ? Si tu as dépenser beaucoup pour du lait, fait juste aller acheter un petit yogourt nature, portion individuel, et mets là dans le lait chauffé, c'est aussi bon que la culture.

Sinon, je prendrais pas de chance à moins que tu l'essaies avec 1 litre de lait seulement

[Barbie-Sirène]

Voilà j'ai appelé au magasin et il n'y a pas de problème du tout. Comme tu dis Josée il faudrait une chaleur insupportable et en plus que le sachet soit au plein soleil...

Ca ne coute pas tellement cher 1,50 $ le sachet mais bon... c'est de se donner la peine de s'y rendre au magasin, pas toujours évident pour moi toujours.

[Chez Clodie]

Contente pour toi alors

J'ai meme pas essayé encore

Tien tien, je pourrais faire 1 litres par exemple et faudrait que je vois si le sac de cotton que j,ai ferais l'affaire, c,est ce qui vient avec la yoourtière pour faire du Kéfir je crois ? On dit que c'est une sorte de fromage mais bon... je ne l'ai pas essayer

[Barbie-Sirène]

J'ai essayé le cotton fromage pour faire yogourt grec a ma première expérience... ca fonctionne très bien!