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Alimentation en garderie Menus, recettes, repas, collations, épicerie...

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  (#11)
Barbie-Sirène
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Je ne sais pas si tu pourrais te permettre de prendre quelques menus ou bien si tu es dans l'obligation de prendre 5 jours/semaines... (?)

Un traiteur te sauverait énormément de temps et de casse-tête. Et j'imagine que ceux qui sont spécialisés en garderie doivent faire des repas intéressant pour les enfants.

Si tu as un groupe complet (6 et +) ca vaut la peine je crois. Essaie au pire un certain temps si tu peux...




"Ce n'est pas parce que les choses sont difficiles que nous n'osons pas, mais parce que nous n'osons pas qu'elles sont difficiles."
- Sénèque
   
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  (#12)
Caroline S.
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Moi c'est cuisine maison all the time! Je suis une control freak de la nourriture saine, donc je ne prendrais pas le risque de me retrouver avec n'importe quoi dans mon assiètte et dans celle des cocos. En plus J'AIME cuisiner, donc le choix est pas trop difficile dans mon cas.


Imagine all the people... Sharing all the world. I hope some day you'll join us... And the word will live as one. John Lennon 1971
   
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  (#13)
maman de 2 amours
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moi je préfere me payer ma femme de ménage plutot que le traiteur car jaime plus faire à manger que le ménage et aussi ca goûte meilleur et je sais ce qu'il y a dedans


[size="6"]Maman de 2 amours
   
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  (#14)
Azana
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Cuisine maison "all the way"!

Mais faut dire que j'ai des préjugés défavorables pour la bouffe de traiteur... J'ai l'image de la bouffe d'hôpital, trop salée, avec pas assez de légumes... Ou la bouffe des écoles: une sorte de bouette peu appétissante...

Je sais que je me trompe sûrement! Ce sont mes souvenirs qui me jouent des tours!

Cuisine maison avantages:

-On sait exactement ce qu'on met dans l'assiette des enfants.
-Les enfants nous demandent comment on prépare tel et tel plats...
-On peut faire participer les enfants.
-Que dire des effluves d'un bon plat mijoté ou d'une soupe maison!!
-On a toujours de la bouffe à la maison; souper et lunch...
-On donne un bon exemple en choisissant des aliments sains, en variant nos recettes...
-J'imagine que c'est moins coûteux.

Désavantages:
- Ça demande plus de temps pour organiser et préparer la cuisine.
   
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  (#15)
Maroussia
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Et les parents me disent souvent le soir que ca sent tellement bon chez nous, ca donne faim


   
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  (#16)
PHANILIPRIX
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J'ai recours à un traiteur pour la garderie j'opte pour les dîners et les collations pour la simple et bonne raison que c,est déductible d'impôts à 100% et que le w-end je fais la popotte avec mes 2 belles cocottes pour nos soupers du soir en semaine et je peux me permettre de passer du temps avec elles pour les aider avec leur devoir, avec les années j'ai appris à séparer ma carrière de ma famille.

Avoir un service de garde à la maison demande beaucoup de nos enfants et de notre conjoint, c'est comme les thèmes à chaque semaine je les fais le vendredi après-midi pendant la sieste des amis, ça enlève de la frustration vis-à-vis tout le travail que ça donne car avec 55 heures de service quand je termine je passe à autre choses rapidement.


heureuse éducatrice de 6 minis petits coeurs
   
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  (#17)
douska
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Inscription: janvier 2013
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J'ai souvent regardé les menus des traiteurs et je trouve que ça manque de légumes, de poissons, de légumineuses et de tofu. Il y a tellement de bonnes recettes . Ça ne m'attire pas mais je suis consciente que ça peut dépanner et que ce n'est pas tout le monde qui aime cuisiner.
   
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  (#18)
Chouettee
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Inscription: juin 2009
Localisation: Charlesbourg
Par défaut 03/04/2013, 15:08

Moi je fais les 2. Des fois c'est moi qui cuisine, d'autre fois je prends des dîners sans dessert.

-L'été je prends un traiteur pour passer plus de temps dehors le soir.
-Décembre, je prends un traiteur pour passer plus de temps à faire des activités de Noel.
-Quand je fais l'intégration de nouveaux amis, je prends un traiteur pour au moins le premier mois, donc même si je suis épuisé le soir, pas stressé de faire un dîner pour le lendemain.

Cet hiver, j'ai senti "les winter blues" donc j'ai continué le service de traiteur

Avantages:
-me donne du temps et me sauve de l'énergie quand j'en ai besoin

Désavantages:
-Faut payer quand les enfants sont absent (mon traiteur me demandent 2 semaines de préavis pour changement)
-Je fais moins d'ateliers de cuisine avec les enfants
-J'ai changé de traiteur car je trouvais leur menus trop salé
-Ce n'est pas tout les semaines que j'ai du poisson, oeufs (ou toffu) & légumineuses
-Des fois je trouve les portions trop petites (je dois ajouter pour combler leur faim) et d'autres fois trop grande (gaspillage)
-Le mois de février, en 20 jours, j'ai servi des carrotes 15 fois et des navets 12 fois, du broccoli 3 fois, du chou-fleur 3 fois. Même le pâté chinois avait des carrotes & navets mais pas de maÏs!


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  (#19)
DoudouLuV
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Par défaut 03/04/2013, 15:44

Pour ce qui est du traiteur, c'est moins compliqué pour les impots, que voulez-vous dire par la? 100% déductible le traiteur, mais quand on prépare nous même et qu'on fait séparé ce ne l'est pas?
   
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  (#20)
Chouettee
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Par défaut 03/04/2013, 17:24

Non tu ne peux pas dire que ton épicerie compte pour 100% car souvent une partie de ton épicierie sert pour les repas de maison et garderie. Donc il faut calculer combien de portions pour ta famille et combien de portions pour la garderie.

De plus, si tu utilise un service de traiteur, ton repas ainsi que ceux de tes enfants sont déductible, par contre si tu prépare toi même les repas, il ne sont pas déductible.


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