Quelques conseils...

soleil02 · 30/04/2013, 14:05

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Envoyé par cathou321550

Allô les filles, j'ai besoin de vos l'antenne, ya tu juste moi qui gaspille autant.de bouffe!!?? Je m'explique, 2 adultes, un bonhomme de 16 mois et un bébé de presque 2 mois qui boit du lait donc... Je fait mon épicerie tout les jeudi chaque semaine plus un costco tout les mois, mais à chaque semaines j'ai l'impression de tout jeter mon frigo avant d'aller à l'épicerie, les fruits pis les.légumes c'est le pire!! Melon d'eau , fève fraîches, champignons, choux fleurs... Me semble que 3-4jours pis c'est pu bon, pis je veux quand même avoir de la variétés dans mon frigo pour pas que mon fils mange.tjrs la meme chose! Merci de vos conseils!

Si tu en jettes autant, ça veux dire que tu fais ton épicerie sans savoir ce que tu as vraiment de besoin et que tu n'utilises pas ce que tu as acheté pendant la semaine quand viens le temps de faire un repas.

Petit truc: écris sur papier ton menu de la semaine et ensuite, fais ta liste d'épicerie en fonction de ce que tu auras besoin pour préparer les repas que tu as prévu. Tu ne devrais plus en gaspiller ou presque.

mélanie33 · 30/04/2013, 14:13

tant que le légume est beau, ferme et non endommagé....les vitamines y sont encores.....ca s'envole pas dans l,air les vitamines

ca part lorsque l'on transforme l,aliment par exemple donc on ne cuit jamais trop des légumes et le mieux avec les brocos c'est en papillotte sans eau pour ne pas perdre rien! mais la vitamine C elle n'y ai plus car la chaleur la brise et donc manger des brocolis frais ou fruits orangés comme les oranges est une bonne idée

pseudo · 01/05/2013, 10:47

Citation:

Envoyé par mélanie33

tant que le légume est beau, ferme et non endommagé....les vitamines y sont encores.....ca s'envole pas dans l,air les vitamines

ca part lorsque l'on transforme l,aliment par exemple donc on ne cuit jamais trop des légumes et le mieux avec les brocos c'est en papillotte sans eau pour ne pas perdre rien! mais la vitamine C elle n'y ai plus car la chaleur la brise et donc manger des brocolis frais ou fruits orangés comme les oranges est une bonne idée

En fait, oui, les vitamines diminuent avec le temps et partent dans l'air

Voici un article sur le sujet :
http://www.conseilsnutrition.tv/f-49...fruits-legumes

cathou321550 · 01/05/2013, 11:25

J'ai suivi ton conseil Mélanie, j'ai commander 2 intelli-frais je vais esseiller sa!

Azana · 01/05/2013, 12:15

Du brocoli, c'est tellement facile à manger... Je vous lis et je réalise qu'on consomme vraiment BEAUCOUP de légumes chez nous! J'en suis fière

...

On passe facilement 3-4 brocolis par semaine!

Cru, sauté, vapeur, au four...

Il faut dire que mon mari se fait un omelette fromage, brocoli, cari presqu'à tous les matins

...

Petit conseil: remplissez AU MOINS la moitié de votre assiette avec des légumes. vus verrez qu'à la fin de la semaine, il ne restera plus rien!

cathou321550 · 03/05/2013, 09:00

Citation:

Envoyé par Amulette

Du brocoli, c'est tellement facile à manger... Je vous lis et je réalise qu'on consomme vraiment BEAUCOUP de légumes chez nous! J'en suis fière

...

On passe facilement 3-4 brocolis par semaine!

Cru, sauté, vapeur, au four...

Il faut dire que mon mari se fait un omelette fromage, brocoli, cari presqu'à tous les matins

...

Petit conseil: remplissez AU MOINS la moitié de votre assiette avec des légumes. vus verrez qu'à la fin de la semaine, il ne restera plus rien!

Ayoye 3-4 brocolis semaine!!! Félicitations!! Moi j'en passe 1 au 2semaines!

Azana · 03/05/2013, 11:55

Citation:

Envoyé par cathou321550

Ayoye 3-4 brocolis semaine!!! Félicitations!! Moi j'en passe 1 au 2semaines!

Ce n'était pas un concours

... Mais c'est vrai que je suis un peu fière que ma famille mange autant de fruits et légumes! Si tu voyais notre liste d'épicerie!...

Une de nos motivations: Il y a beaucoup de personnes ayant eu le cancer dans notre entourage. Nous avons acheté deux livres qui parlent des "aliments contre le cancer"...