Idées de menu santé

[katdum08]

Bonjour avant-hier j'ai fait une recette que autant mon chum (qui a pris 2 assiettes) que mon fils de 20 mois a adorer (et en plus ces-temps-ci il fait ces dents et mange très peu et là il a vidé son bol avec les 2 mains). Ça s'apelle Tarte Tamale

ça prends : 1 lbs de boeuf haché ; 2 ct poudre de chili ; 1 bte de crème de tomate ; 1 t de légume varié ( moi j'ai mis carotte et haricot vert et jaune) ; 1 t de maïs en grain ; ½ t salsa ou sauce à taco ; ¼ t d'eau et la moitié d'une préparation au Muffin à céréale (moi j'ai pris Avoine)

Donc pour la préparation c'est pas compliqué :

1. Préchauffer le four à 400
2. cuire la viande avec la poudre de chili
3. Incorporer le restant des Ingrédients (sauf la préparation au muffin), mélanger, couvrir à feu doux et faire cuire 5 min.
4. En attendant faire la préparation au Muffin tel qu'inscrit sur l'emballage.
5. prendre un plat allant au four d'env. 8 t et verser le mélange de viande ensuite verser le muffin uniformément sur la viande.
6. faire cuire au four 25 min. ou jusqu'à ce qu'un cure-dents inséré en ressorte propre.
7. C'est prêt et bon appéti !!!

Redonnez-moi des nouvelles moi ici ça été gagnant !!!

Kathy