Mon petit dernier ;)

[Blackspider]

Envoyé par Raiponce

wow !!! c'est vraiment beau.
Il est pour moi ??? lolll mon anniversaire c bientôt en passant hihihi

J'adore ta citation Raiponce!!!! Elel est tellement JUSTE!

[Mimi82]

Je viens de comprendre de quoi tu parlais dans le chat hier!!!!!
WOW!!! Il est vraiment beau, tu es très talentueuse!!!
Félicitations pour ton oeuvre!

Très réussi !! Combien d'heures ça t'as pris pour le faire ? Présentement, je commence à travailler le fondant et j'ai encore des difficultés... je suis obligée de pratiquer, alors on mange du dessert !!

Je ne sais pas si tu en as fait beaucoup, mais j'ai une question. Si je veux faire un gâteau rond avec des étages de différentes tailles (exemple gâteau du bas 8 pouces et celui du haut 6 pouces) et que je veux les recouvrir de fondant, est-ce que je dois mettre quelques chose entre les étages, comme un carton ? Merci beaucoup.

[dauphins20]

Envoyé par Gru

Très réussi !! Combien d'heures ça t'as pris pour le faire ? Présentement, je commence à travailler le fondant et j'ai encore des difficultés... je suis obligée de pratiquer, alors on mange du dessert !!

Je ne sais pas si tu en as fait beaucoup, mais j'ai une question. Si je veux faire un gâteau rond avec des étages de différentes tailles (exemple gâteau du bas 8 pouces et celui du haut 6 pouces) et que je veux les recouvrir de fondant, est-ce que je dois mettre quelques chose entre les étages, comme un carton ? Merci beaucoup.

Pour le temps, juste en décoration il m'a pris 4h30 sans compter la figurine. Met environ 1h pour monté le gateau ( 4 étages de gateau +crème au beurre) peut-être 30 minutes pour faire la figurine et 30 minutes pour faire mes préparations de fondants

Si tu ne mets que 2 étages, tu peux seulement mettre un carton entre les 2, si tu mets beaucoup de figurine sur celuidu haut je te suggère de mettre des tuteurs pour ne pas qu'il renfonce ( moi je met des pailles rouge et blanche ca tient a merveille ) tu dois les recouvrir indépendemment aussi c'est plus facile et plus beau!

Pour les techniques de fondants, est-ce que tu l'achètes ou tu le fais? Le satin ice ou le wilton se travaille beaucoup mieux que le fondant à la guimauve maison si tu as des questions ne te gêne pas

Envoyé par dauphins20

Pour le temps, juste en décoration il m'a pris 4h30 sans compter la figurine. Met environ 1h pour monté le gateau ( 4 étages de gateau +crème au beurre) peut-être 30 minutes pour faire la figurine et 30 minutes pour faire mes préparations de fondants

Si tu ne mets que 2 étages, tu peux seulement mettre un carton entre les 2, si tu mets beaucoup de figurine sur celuidu haut je te suggère de mettre des tuteurs pour ne pas qu'il renfonce ( moi je met des pailles rouge et blanche ca tient a merveille ) tu dois les recouvrir indépendemment aussi c'est plus facile et plus beau!

Pour les techniques de fondants, est-ce que tu l'achètes ou tu le fais? Le satin ice ou le wilton se travaille beaucoup mieux que le fondant à la guimauve maison si tu as des questions ne te gêne pas

Merci de m'avoir répondu.

Sur le gâteau du haut, je voulais seulement mettre un petit bébé qui fait dodo avec une couverture. Pour le carton entre les 2 gâteaux, ça ne devient pas mouillé ? Je voulais aussi recouvrir les 2 étages individuellement, puisque je veux en mettre un rose et un blanc.

Pour le fondant, je le fais habituellement maison, avec la guimauve, et c'est vrai que c'est pas super facile de mélanger les couleurs. Pour le fondant Wilton, je l'ai vu au magasin, mais je me demandais si ça valait la peine (goût, texture, prix). Mais comme tu sembles dire que oui, je pense que je vais l'essayer.

Concernant les instruments que tu utilises, qu'est-ce qui serait le plus nécessaire à avoir ? J'ai quelques petites formes pour découper des motifs (fleurs, alphabet, cercle), j'ai le "lisseur" de fondant (je ne sais pas comment l'appeler), mais c'est pas mal tout. J'aimerais m'équiper doucement, car ça coûte quand même cher, mais je voudrais commencer par les essentiels.

Merci du temps que tu m'accordes.

[soleil02]

Ce post m'intéresse au plus haut point. Je voulais justement m'essayer avec le fondant. Présentement, je décore mes gâteaux avec de la crème au beurre (je débute) et je me pratique sur les gâteaux des enfants de la garderie. Hihi! Je le fais par plaisir bien sûr. Le fondant, ça me fait un peu peur. Ça semble bien difficile à faire et à manipuler. Dauphin, est-ce que tu préfères travailler le fondant ou la crème au beurre? Qu'est-ce qui te semble plus facile?