Faire son propre yogourt!

[Chez Clodie]

Moi aussi je suis curieuse de voir si d'autres en ont, une yaourtière ?

Pour le pain, je trouve cela bien mais est-ce que la croûte est un peu dure quand vous faites votre pain, avec une machine ou maison ?

Je pourrais aussi me lancer et je crois que cocotte-minute m'a convaincu d'essayer au moins une fois pour le pain ? J'aimerais aussi ta recette cocotte-minute et ta recette deviendra populaire alors

Mais ce que je déteste, c'est les miettes que le pain croûter laisse par terre mais tout le monde a des défauts lolllll Moi, c'est les miettes que j'évite !!

[CocotteMinute]

Envoyé par tuladi

Ouf... Pas si compliqué? On m'a déja dit que ça prend des heures. La fermentation... on r'vire de bord... On donne deux trois claques.... En-t-k, tout une affaire!

Si on calcule tout les lever ( y en a 2 ) En tout et partout moi faire mon pain ça me prend environ
15 minute pour la préparation de la pâte à pain.
1h30 pour la première levé
5-10 minutes de manipulation de la pâte pour la pétrir et séparer en 3 (je fais 3 pain)
1h30 pour la deuxième lever
25 minute de cuisson et c'est fini !!

La dessus y a 3 heure où je ne touche pas au pain du tout !!!!

Donc en gros, gros, je suis occuppé avec mon pain environ 30 minute !dans la journée !!!

Pendant les lever, je peux sortir de la maison si j'ai des commission, j'ai 1h30 de lousse !!!lolll

Et puis quand on est à la maison avec la garderie ça arrive que je fasse du pain !! Ca se fait très bien !! J'organise mon temps quoi !!!

Wow! Je te trouves bonne. Il faudrait que j'essais ça un de ses jours. Ça doit sentir tellement bon dans la maison!

[CocotteMinute]

Ca l'Air que c'est écoeurant l'odeur,
moi je m'en rend pas compte car je suis dans la maison
mais quand les enfants arrivent de l'école c'est la première chose qu'elles disent " Mmm ta faits tu pain ma !!!!"

[CocotteMinute]

Je me dis aussi que ca sera une bonne odeur souvenir de leur enfance plus tard !!!

[CocotteMinute]

Mais mis ma recette dans Alimentation de garderie pour les intéressé !!!

[Eternity]

Merci pour la recette !
Ma recette ressemble a la tienne
En plus petit un peu, mes temps de levé son de 1h deux fois.
Moi je calcule 30 min. préparation et pétrissage
1h levé
15 minute les façonner
1h levé
20 minute cuisson

Mais comme dit CocotteMinute, pendant les levé tu attend pas devant haha
je vais faire des commissions

[Eternity]

Perso, je sais pas si c'est vraiment moins chère mais je sais ce qu'il y a dedans et c'est vraiment bon. Ma fille aime bien pétrir la pâte avec moi aussi

[CocotteMinute]

moi mes enfants aime manger la pâte pas cuite, il gratte le bords du bol !!!lolll

[Eternity]

fait tu ta pâte a pizza ?
C'est tellement bon !!! Mon chum veut plus de pizza du resto depuis que j'en ai fait