Quelques conseils...

CocotteMinute · 24/02/2010, 09:33

Oui et ça fait très longtemps que je fais ma pâte a pizza, en fait jel'ai toujorus fais depuis que je suis partie de la maison famililale !!

C'est ça qui m'a donné le gout de faire mon pain, je me disais que si je suis capabel de faire ça, pourquoi pas du pain !!!Lolll

Chez Clodie · 24/02/2010, 13:30

Je fais un up de la discussion sur la yaourtière, à savoir si d'autres RSG ou maman utilisent cela ?

Ça prend du lait pour faire cela, une canne de lait condensé et c'Est combien de la culture bactérienne ou ce qu'il faut mettre dedans ?

Merci

crecrinette · 24/02/2010, 13:34

Citation:

Envoyé par Eternity

Bonjour !

Je fais moi aussi mon propre pain

mais j'aimerai bien avoir ta recette CocotteMinute ! Je t'ai envoyé un mp.
J'en fais 2 fois semaine vu que ma recette me donne 2 petit pain.
Je me suis essayé a faire des bagel aujourd'hui et il sont très bon !

Pour le yogourt, je fais aussi le mien avec yogourtmet. Je me demandais pour celle qui ajoute du lait concentré, est ce que vous l'ajouter en plus du 2 litre ? Et le lait concentré c'est tu genre eagle brand ?

Merci de me répondre

Tu ajoute du lait eagle brand dans ton yogourt qui est prêt et refroidie. Pas dans le lait avant de le faire fermenter là!

crecrinette · 24/02/2010, 13:46

Citation:

Envoyé par tuladi

AYOYE!!! Vous êtes hot les filles..... Je ne savais pas qu'il y avait des RSG qui prenait le temps, de nos jours, à faire du pain maison et du yogourt..... Je vous lève mon chapeau

Pis, j'savais même pas que ça se faisait, du yogourt maison

Mais, je m'excuse de mon ignorance mais, est-ce que ça en vaut vraiment le coût de faire son propre yogourt?

Je veux dire, combien ça coûte la machine? Et une fois achetée, ça coûtes combien faire une "batch maison"?

Aye, je si c'est économique... Je vais peut-être me lancée!

Et pour le pain... Wow! Juste à y penser, j'ai envie de débarquée chez cocotte minute avec ma gang pour la collation du matin!!! Juste à y penser... MIUM MIUM!

Ça me donne le goût d'essayer... Mais ça me stress un peu. Ça doit être LONG et compliqué tout ça !

Moi j'ai payé ma machine 70$. Tout le kit est comprit pour en faire. Il faut juste que tu achète du lait et de la culture de yogourt à l'épicerie. Tu peux faire 1 litre ou 2. Donc si tu fais un 2 litres exemple, un 2L de lait coûte quoi....2,50 environ? Une boîte de culture de yogourt coûte environ 4,50$ et tu peux faire 3x 2L de yogourt. Donc ça te coûte 1,50$ pour la culture à chaque batch. Donc ton yogourt te coûte (si tu fais un 2L) environ 4,00$. Je ne trouve pas ça cher quand tu calcul que un pot de yogourt coûte environ 2,50$??!!

crecrinette · 24/02/2010, 13:55

Citation:

Envoyé par Chez Clodie

Je fais un up de la discussion sur la yoourtière, à savoir si d'autres RSG ou maman utilisent cela ?

Ça prend du lait pour faire cela, une canne de lait condensé et c'Est combien de la culture bactérienne ou ce qu'il faut mettre dedans ?

Merci

Ça prend pas de lait eagle brand pour faire du yogourt! Le lait eagle brand c'est juste pour mélanger au yogourt préparé pour faire une petite gâterie!

Va voir mon message plus haut, j'ai tout expliqué les montants que ça coûte pour faire une batch et combien coûte la machine.

Chez Clodie · 24/02/2010, 14:00

Citation:

Envoyé par crecrinette

Ça prend pas de lait eagle brand pour faire du yogourt! Le lait eagle brand c'est juste pour mélanger au yogourt préparé pour faire une petite gâterie!

Va voir mon message plus haut, j'ai tout expliqué les montants que ça coûte pour faire une batch et combien coûte la machine.

EXcuse-moi

j'avais manqué un message très important en fin de compte, le tien

Merci

et moi aussi je lis vite parfois lolll